ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड (BCAAs)

ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड या बीसीएए, ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन से बने होते हैं और मांसपेशियों में मौजूद अमीनो एसिड का 35% हिस्सा बनाते हैं।
अधिकांश अन्य अमीनो एसिड के विपरीत, BCAAs यकृत चयापचय को बायपास करते हैं और सीधे मांसपेशियों के काम में हस्तक्षेप करते हैं, जहां वे ग्लूटामाइन और "अलैनिन जैसे अन्य महत्वपूर्ण अमीनो एसिड के संश्लेषण के लिए नाइट्रोजन दाताओं के रूप में काम करते हैं। ऐसा करने में, वे एक" एंटी- मांसलता पर अपचय क्रिया।
इसलिए, बीसीएए का एकीकरण निम्नलिखित लाभों की अनुमति देता है:

1. प्रोटीन संश्लेषण की अधिक उत्तेजना
2. मस्तिष्क में प्रवेश करने वाले मुक्त ट्रिप्टोफैन के "विरोध" के कारण मांसपेशियों की सहनशक्ति में वृद्धि। उत्तरार्द्ध एक आवश्यक अमीनो एसिड है जो शारीरिक गतिविधि के अंतिम चरण में, जब बीसीएए को ऊर्जा सब्सट्रेट के रूप में उपयोग करना शुरू होता है, मस्तिष्क में प्रवेश करता है, जहां इसे सेरोटोनिन में परिवर्तित किया जाता है, एक मस्तिष्क न्यूरोट्रांसमीटर जो थकान की अनुभूति प्रदान करता है (यह है कसरत से पहले बीसीएए लेने का एक अच्छा कारण)
3. अमोनिया गठन की सीमा (ऊतकों के लिए एक बहुत ही जहरीला पदार्थ जो व्यायाम के दौरान बनता है जो प्रोटीन संश्लेषण को भी रोकता है)।
4. वर्कआउट के दौरान अधिक ऊर्जा। यह इस तथ्य के कारण है कि बीसीएए अपने ऑक्सीकरण के दौरान एलानिन बनाते हैं, जो कि रक्त शर्करा को स्थिर रखते हुए यकृत में ग्लूकोनोजेनेसिस (नए ग्लूकोज का निर्माण, इसलिए ऊर्जा) का सबसे महत्वपूर्ण अग्रदूत है। यह भूले बिना कि ग्लूटामाइन का संश्लेषण शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड पर निर्भर करता है।
5. स्टेरॉयड की तरह, बीसीएए सबसे अच्छा काम करते हैं जब मांसपेशियों में कैटोबोलिक स्थिति होती है, उदाहरण के लिए कम कैलोरी आहार से; इसलिए शाखित सख्त आहार के दौरान मांसपेशियों के नुकसान को रोकने में मदद कर सकता है
6. ग्रेटर रिकवरी
7. मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली

क्यों "उन्हें कसरत से पहले ले लो"

• कसरत से पहले शाखाओं को लेना कुछ अनाबोलिक हार्मोन, विशेष रूप से वृद्धि हार्मोन, इंसुलिन और टेस्टोस्टेरोन की प्रतिक्रिया को प्रभावित करता है।
• इसके अलावा, बीसीएए ट्रिप्टोफैन को मस्तिष्क में प्रवेश करने से रोकता है, इसलिए हमारे पास अधिक ऊर्जा होगी।

क्यों "उन्हें प्रशिक्षण के दौरान ले लो।"

• व्यायाम के दौरान बीसीएए लेना उस व्यायाम के दौरान कंकाल की मांसपेशियों में होने वाले प्रोटीन के टूटने को कम कर सकता है।
• उपरोक्त कारणों से, शारीरिक व्यायाम के दौरान शाखाओं का प्रशासन भी लंबे समय तक प्रशिक्षण सत्रों में आने वाली थकान को दूर करने का काम कर सकता है।

क्यों "उन्हें एक कसरत के अंत में किराए पर लें

• ऊर्जा भंडार को बहाल करने और प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देने के लिए, इस प्रकार कसरत के बाद के अपचय को कम करना।

खुराक

आपको हर 10 किलो बॉडी मास के लिए 1 ग्राम ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड लेने की जरूरत है। तो 80 किलो वजन वाले व्यक्ति को कसरत से पहले, उसके दौरान और बाद में 8 ग्राम ब्रांच्ड आउट लेना चाहिए