फोलिक एसिड

जरुरत

श्रेणी उम्र वज़न जरुरत (वर्षों) (किलोग्राम) फोलेट (माइक्रोग्राम) शिशुओं 0,5-1 7-10 50 संतान 1-3 9-16 100 4-6 16-22 130 7-10 23-33 150 पुरुषों 11-14 35-53 180 15-17 55-66 200 18-29 65 200 30-59 65 200 60+ 65 200 महिलाओं 11-14 35-51 180 15-17 52-55 200 18-29 56 200 30-49 56 200 50+ 56 200 इंतिज़ार करनेवाला 400 * पोषक तत्व 350

(स्रोत: राष्ट्रीय खाद्य और पोषण अनुसंधान संस्थान)

इस विटामिन द्वारा कवर किए गए कई कार्यों के आधार पर, हृदय रोगों के खिलाफ महत्वपूर्ण सुरक्षात्मक भूमिका सहित, कई डॉक्टर 400-1000 माइक्रोग्राम / दिन (0.4 -1 मिलीग्राम / दिन) के क्रम में तालिका में दिखाए गए मात्रा से अधिक मात्रा लेने की सलाह देते हैं। )

भोजन में फोलिक एसिड

भोजन फोलिक एसिड भोजन फोलिक एसिड संपीडित खमीर 1250 शलजम ब्रोकोली 194 स्टॉक क्यूब्स 1050 सूखे चना/आटा 180 चिकन लीवर्स 995 शतावरी (क्षेत्र / ग्रीनहाउस) 175 चिकन, गिब्लेट्स 530 सोयाबीन 172 गेहूं के बीज 331 शलजम के पत्ते 163 मवेशी, जिगर 330 ईर्ष्या / escarole 156 घोड़ा, जिगर 330 पालक 150 सोया स्टेक 305 सूखी चौड़ी फलियाँ 145 सुअर, जिगर 295 Muesli 140 गेहु का भूसा 260 सूखे सेम 130 मक्कई के भुने हुए फुले 250 चिकन अंडा, जर्दी 130 मुरमुरे 250 चार्ड 124 वन शतावरी 218 मूंगफली 110

कुछ खाद्य पदार्थों में फोलिक एसिड की मात्रा (एमसीजी / 100 ग्राम)
-साल्विनी एट अल।, 1997-