१० मिनट में सेब के चिप्स

पकाने की विधि का पहचान पत्र

प्रति सेवारत ४८ किलो कैलोरी

सामग्री

लगभग १५ चिप्स के लिए

200 ग्राम सेब
Q.बी. दालचीनी

सामग्री की जरूरत

मंडोलिन या चाकू
लेवेटर्सोली
चलनी
माइक्रोवेव

तैयारी

एक सेब (जैसे गोल्डन या पिंक लेडी) को सावधानी से धोएं, तने को अलग करें और उपयुक्त उपकरण का उपयोग करके कोर को हटा दें: इस तरह, आप एक छेदा हुआ सेब प्राप्त करेंगे।
सेब को बहुत पतले स्लाइस में काटें, इस बात का ध्यान रखें कि प्रत्येक भाग के बीच में छेद (कोर को हटाकर प्राप्त किया गया) रखें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, मैंडोलिन के उपयोग की सिफारिश की जाती है।
सेब के स्लाइस को माइक्रोवेव टर्नटेबल पर व्यवस्थित करें, ओवरलैपिंग से बचें।
सेब के स्लाइस को 5 मिनट के लिए 800-850W पर समय-समय पर पलटते हुए पकाएं। शक्ति को 450W तक कम करें और एक और मिनट के लिए पकाएं। सेब के स्लाइस को फिर से पलटें और 300-350W पर और 5 मिनट के लिए या चिप्स के एक ठोस स्थिरता और निर्जलित दिखने तक पकाएं।

ध्यान!
कुरकुरे सेब के चिप्स प्राप्त करने और एक समान पकाने की गारंटी के लिए, फलों को बहुत पतले और नियमित स्लाइस में काटने की सलाह दी जाती है।
खाना पकाने का सही समय सेब के प्रकार, स्लाइस की मोटाई और आपके माइक्रोवेव की शक्ति पर निर्भर करता है।
यह अनुशंसा की जाती है कि चिप्स के खाना पकाने के स्तर को बहुत बार जांचें और उन्हें जलाने से बचने के लिए उन्हें कई बार पलट दें।

सेब के चिप्स को ठंडा होने दें: ठंडा करने से चिप्स की संरचना को मजबूत करने और उन्हें कुरकुरे बनाने में मदद मिलेगी।
सेब के चिप्स को स्वाद के लिए मसाले (जैसे दालचीनी या कोको) के साथ छिड़कें, या उन्हें सादा खाएं।
सेब के चिप्स को नमी से दूर, फ्रिज से बाहर 4-5 दिनों तक रखा जा सकता है।

ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

यह आश्चर्यजनक है कि माइक्रोवेव रसोई में व्यंजन तैयार करने में हमारी मदद कैसे कर सकता है! ये कहीं भी, कभी भी खाने के लिए स्नैक्स हैं; इसके अलावा वे हल्के होते हैं और बच्चों के लिए एक वैध, वैकल्पिक और स्वस्थ नाश्ता हो सकते हैं!

पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

ऐप्पल चिप्स ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो घर के बने डेसर्ट या स्नैक्स के समूह से संबंधित हैं।
उनके पास मध्यम ऊर्जा का सेवन होता है, जो मुख्य रूप से सरल कार्बोहाइड्रेट (फ्रुक्टोज) द्वारा प्रदान किया जाता है; प्रोटीन और लिपिड नगण्य हैं।
फाइबर की मात्रा संतोषजनक लगती है, जबकि कोलेस्ट्रॉल अनुपस्थित होता है।
ऐप्पल चिप्स एक ऐसा उत्पाद है जो खुद को किसी भी प्रकार के आहार के लिए उधार देता है, हालांकि अधिक वजन और हाइपरग्लाइसेमिक विषयों के लिए अधिक मध्यम भागों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। वे लैक्टोज असहिष्णुता और सीलिएक रोग के लिए आहार के लिए उपयुक्त हैं।
वे शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त हैं।
सेब के चिप्स (नाश्ते के रूप में) की औसत सेवा लगभग 200 ग्राम (95 किलो कैलोरी) है।
कृपया ध्यान दें: पक्ष पर पोषण मूल्य 100 ग्राम कच्चे सेब का उल्लेख करते हैं