एक ही समय में हल्का, पौष्टिक और स्वाद से भरपूर? तो क्यों न एक अच्छी ताजी और कायाकल्प करने वाली स्मूदी के साथ आराम करने के लिए कुछ समय निकालें? स्ट्रॉबेरी और केला हमारी बहुत ही खास स्मूदी की मुख्य सामग्री होगी: हाँ, क्योंकि जो मैं आपको देने जा रहा हूँ वह केले की स्मूदी नहीं होगी! इस शाकाहारी और कच्ची स्ट्रॉबेरी स्मूदी और भांग के बीज के दूध के साथ विटामिन, खनिज और अच्छाई भरने के लिए तैयार हो जाइए। वीडियो देखना न भूलें!
रेसिपी का वीडियो
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
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सामग्री
- 100 ग्राम केला
- 250 ग्राम स्ट्रॉबेरी
- 200 मिली भांग के बीज का दूध
- 15 ग्राम स्टीविया
- अनुपचारित नींबू का रस
- वैकल्पिक: कुछ पुदीने के पत्ते
सामग्री की जरूरत
- मिक्सर
- चौपिंग बोर्ड
- चाकू
- कोलंडर
- चलनी
तैयारी
- इस वीडियो में दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए भांग का दूध तैयार करें।
भांग का दूध कैसे बनाते हैं?
भांग का दूध बनाने के लिए, 100 ग्राम भांग के बीज को 200 मिली पानी में कुछ घंटों के लिए भिगो दें। फिर नरम बीज (भीगने वाले पानी के साथ) को एक ब्लेंडर के गिलास में इकट्ठा करें और एक चुटकी नमक के साथ सब कुछ मिलाएं, धीरे-धीरे एक और 800 मिलीलीटर पानी डालें, मिश्रण जारी रखें।
भिंडी को वनस्पति दूध से अलग करने के लिए इस प्रकार प्राप्त तरल को छान लें।- स्ट्रॉबेरी को धोकर हल्के हाथों से सुखा लें, फिर डंठल हटाकर टुकड़ों में काट लें।
- केले को छीलें, स्लाइस में काटें और स्लाइस को ब्लेंडर में मिलाएं, साथ में स्ट्रॉबेरी, स्टीविया, नींबू का रस और स्वाद के लिए कुछ पुदीने के पत्ते। भांग के बीज का दूध डालें और तब तक मिलाएँ जब तक आपको गाढ़ा पेय न मिल जाए।
क्या आप यह जानते थे
इस रेसिपी को तैयार करने के लिए हमने दानेदार चीनी की तुलना में ट्रिपल स्वीटनिंग पावर वाले स्टीविया का इस्तेमाल किया। स्टेविया के विकल्प के रूप में, आप एगेव सिरप या मेपल सिरप का उपयोग कर सकते हैं।
पौधे के दूध के प्रकार को बदलकर कच्चे दूध की स्मूदी बनाए रखने के लिए, आप भांग के बीज के पेय को बादाम के दूध से बदल सकते हैं।- स्वाद के लिए कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और तुरंत सेवन करें।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
स्मूदी का बेहतरीन स्वाद लेने के लिए मैं आपको सलाह दे सकता हूं कि सभी पौष्टिक गुणों का आनंद लेते हुए इसे तुरंत या अधिक से अधिक 10 मिनट के भीतर सेवन करें। और यह सिर्फ एक उदाहरण है: आप अपनी खुद की कच्ची स्मूदी को सूखे मेवे, अन्य कच्चे मिठास या ताजे मौसमी फलों से समृद्ध करके बना सकते हैं।पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
ध्यान! कुछ अवयवों की पोषण संरचना का उल्लेख करने वाले डेटा की कमी के कारण, नुस्खा के रासायनिक मूल्यों को निश्चित रूप से स्थापित करना संभव नहीं है।
गांजा बीज दूध के साथ कच्ची स्ट्रॉबेरी स्मूदी एक कम कैलोरी वाला शाकाहारी और कच्चा भोजन है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट और लिपिड के कारण ऊर्जा की व्यापकता होती है; प्रोटीन कम या मध्यम जैविक मूल्य के होते हैं और मात्रात्मक रूप से महत्वहीन होते हैं। फैटी एसिड पॉलीअनसेचुरेटेड, फाइबर अच्छी तरह से मौजूद और कोलेस्ट्रॉल अनुपस्थित होना चाहिए।
गांजा दूध चयापचय रोगों के खिलाफ आहार के लिए, स्लिमिंग के लिए और लैक्टोज और लस असहिष्णुता के लिए उपयुक्त है। एक अनुशंसित औसत भाग स्थापित करना संभव नहीं है, लेकिन उपरोक्त अधिकांश मामलों के लिए 150-300 मिलीलीटर उपयुक्त हो सकता है।