विटामिन बी1 और मद्यपान

विटामिन बी1

विटामिन बी1 पानी में घुलनशील विटामिन है; इसका वैज्ञानिक नाम थायमिन है और इसके कई चयापचय कार्य हैं जो कम से कम कहने के लिए मौलिक हैं।
विटामिन बी1 को के रूप में भी जाना जाता है एन्यूरिन, तंत्रिका दक्षता बनाए रखने में इसके महत्व के लिए, या रोगाणुरोधी, इसकी पोषण संबंधी कमी के कारण विशिष्ट नैदानिक ​​लक्षणों के आधार पर: कुपोषण सिंड्रोम बेरीबेरी.