जीवन के हर पल में एक सही आहार बनाए रखना आवश्यक है, लेकिन जिन क्षेत्रों में आप सबसे अधिक प्रभाव डालते हैं उनमें से एक निश्चित रूप से खेल का है।
आपके द्वारा चुने गए खाद्य पदार्थ और उन्हें खाने का समय, वास्तव में, कसरत के दौरान सर्वश्रेष्ठ देने और महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त करने की क्षमता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसलिए यह जानना आवश्यक है कि आपके आहार में कौन से आहार शामिल करने के लिए सबसे उपयुक्त हैं, किस तरह और किस समय के साथ। नियमित रूप से खेल खेलने वालों के लिए सबसे अधिक अनुशंसित फलों में से एक केला है, क्योंकि यह कई पोषण और लाभकारी गुणों का स्रोत है। इसलिए वर्कआउट से पहले इसे खाना बहुत जरूरी है।
, 1% प्रोटीन, 0.5% वसा और 2.6% आहार फाइबर औसत आकार और वजन का एक केला लगभग 90 कैलोरी प्रदान करता है।
लाभ
मुख्य विशेषता जो इसे खेलों के लिए उत्कृष्ट बनाती है, वह है उच्च पोटेशियम सामग्री (एक हेक्टोग्राम में 350mg), उच्च रक्तचाप से लड़ने, थकान की शुरुआत का प्रतिकार करने और मांसपेशियों में ऐंठन को रोकने के लिए उपयोगी।
यह फल अन्य समान रूप से महत्वपूर्ण खनिजों जैसे मैग्नीशियम, लोहा और कैल्शियम में भी बहुत समृद्ध है। मैग्नीशियम और पोटेशियम शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स के रूप में कार्य करते हैं, जिससे मांसपेशियां सिकुड़ती हैं। जब व्यायाम के दौरान शरीर पसीने के माध्यम से इलेक्ट्रोलाइट्स खो देता है, तो असंतुलन हो सकता है जो मांसपेशियों में ऐंठन और थकान का कारण बन सकता है। केला खाने से उन इलेक्ट्रोलाइट्स को बदलने और इन जोखिमों को दूर करने का एक अच्छा तरीका है।
कई विटामिन भी हैं, विशेष रूप से ए, बी 1, बी 2, बी 6, सी, ई, पीपी, जो त्वचा की लोच को बनाए रखने और प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज को उत्तेजित करने के अलावा, प्रोटीन के चयापचय को बढ़ावा देते हैं।
चीनी प्राथमिक ऊर्जा स्रोत है और एक पके केले में यह दो प्रकार में आता है: आधा ग्लूकोज और आधा फ्रुक्टोज, एक आसानी से पचने योग्य संयोजन जो एथलेटिक प्रदर्शन का समर्थन करने और तनाव को कम करने के लिए आदर्श है। यह कार्बोहाइड्रेट द्वारा निर्मित होता है, जो पाचन प्रक्रिया के दौरान चीनी में परिवर्तित हो जाता है।
अंत में, इस फल में ट्रिप्टोफैन की उपस्थिति, जिसे शरीर द्वारा सेरोटोनिन में परिवर्तित किया जाता है, केले को हल्का अवसादरोधी गुण भी देता है।
और दस्त, व्यायाम से बहुत पहले एक बड़ा भोजन खाने के दौरान जब आप व्यायाम करना शुरू करते हैं तो आपको अधिक थकान महसूस हो सकती है, क्योंकि पाचन के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
इसलिए सलाह है कि शारीरिक गतिविधि से कम से कम दो घंटे पहले संतुलित भोजन का सेवन करें जिसमें केले या अन्य फल शामिल हों। शरीर को इसका लाभ उठाने के लिए, भोजन में प्रोटीन जैसे लीन मीट या ताजी मछली, कार्बोहाइड्रेट और अच्छी वसा शामिल होनी चाहिए।
एक केले के साथ पूर्व कसरत।केले, वास्तव में, एक उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स है और व्यायाम सत्र से पहले एक त्वरित ऊर्जा आपूर्ति के लिए इष्टतम हैं, साथ ही भूख की भावना को दूर करने के लिए संकेत दिया जा रहा है कि एक महत्वपूर्ण कैलोरी व्यय का कारण बन सकता है और अवधि के लिए सक्रिय रहने में मदद कर सकता है। .
इस विशेषता के लिए वे विशेष रूप से उन एथलीटों के लिए उपयुक्त हैं जो तैराकी प्रतियोगिताओं, भारोत्तोलन या अन्य शारीरिक गतिविधियों का अभ्यास करते हैं।
प्रशिक्षण से पहले और दौरान उन्हें खाना, आपके डॉक्टर की सलाह के अनुसार, जो प्रदर्शन किए गए प्रशिक्षण के प्रकार के संबंध में मात्रा का मूल्यांकन करता है, ऊर्जा के एक अनमोल स्रोत की गारंटी देता है जो शारीरिक प्रयास का समर्थन करने, प्रदर्शन में सुधार करने और शुरुआत का मुकाबला करने में मदद करने में सक्षम है। .
इसके अलावा, केले जैसे उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ, वे पोस्ट-व्यायाम वसूली के लिए भी उत्कृष्ट हैं।
यदि आप कसरत के बाद का नाश्ता करना चाहते हैं, तो उन लोगों पर ध्यान केंद्रित करने की और भी अधिक अनुशंसा की जाती है जो बहुत परिपक्व हैं, और इसलिए मीठा, मांसपेशियों के ग्लाइकोजन भंडार को फिर से भरने के लिए और थायमिन, नॉरएड्रेनालाईन, डोपामाइन जैसे वासोएक्टिव पदार्थों की उपस्थिति के लिए। और सेरोटोनिन।
कन्नापोलिस के एपलाचियन स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन और वैज्ञानिक पत्रिका प्लोस वन में प्रकाशित, यहां तक कि पता चला है कि मांसपेशियों के तनाव को कम करने के लिए स्पोर्ट्स ड्रिंक की खपत और एक के बाद होने वाली सूजन की स्थिति से उनका प्रभाव अधिक प्रभावी होगा। तीव्र खेल गतिविधि।
अध्ययन में बीस साइकिल चालकों को "75 किमी बाइक की सवारी" में शामिल माना गया। इसके अंत में यह पाया गया कि स्पोर्ट्स ड्रिंक के बजाय केले का सेवन करने वालों में प्रो-इंफ्लेमेटरी अणुओं की अभिव्यक्ति कम थी।