कई वयस्क कोर्टिसोल के अत्यधिक स्राव से पीड़ित हो सकते हैं, जो फिर भी उनकी स्थिति की उपेक्षा करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि हाल के दशकों में तनाव के भार में तेजी से वृद्धि हुई है। उपरोक्त के अलावा, आर्थिक संकट, आपूर्ति में कमी। काम, बढ़े हुए करों और कीमतों ने हमारी तनाव प्रबंधन क्षमता की तुलना में बहुत अधिक बोझ पैदा किया है।
पश्चिमी आदमी के पुराने तनाव से जुड़ी समस्याओं में (अनिद्रा, तंत्रिका थकावट, द्विध्रुवी विकार / मिजाज, आदि के अलावा) वजन बढ़ने की प्रवृत्ति है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक वजन या मोटापा और सबसे गंभीर रूपों सहित जटिलताएं हैं। मेटाबोलिक सिंड्रोम प्रकट होता है।
पुराने तनाव और परिणामी हाइपरड्रेनलिज्म के मामले में सबसे स्पष्ट सलाह है कि जहां संभव हो, अपने रहने की स्थिति (काम, पारिवारिक स्थिति और विभिन्न तनावों को दूर करना, कम से कम मुख्य) को बदलना है। लेकिन चूंकि 90% मामलों में यह स्पष्ट रूप से संभव नहीं है, यहां हम डॉक्टर के पास जाते हैं - या, सबसे खराब स्थिति में, हम धूम्रपान, शराब का सेवन आदि करते हैं।
नीचे हम इस बारे में बात करेंगे कि वजन, शरीर की संरचना और चयापचय दक्षता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने वाले तनाव से बचने के लिए पोषण का प्रबंधन कैसे करें।
लगभग बराबर उत्कृष्टता है, कोर्टिसोल - भले ही यह केवल एक ही नहीं है, हम उदाहरण के लिए प्रोलैक्टिन का उल्लेख करते हैं। इस रासायनिक मध्यस्थ के विभिन्न चयापचय प्रभावों में हम एक हाइपरग्लाइसेमिक, ग्लाइकोजेनोलिटिक प्रभाव को पहचानते हैं, इसलिए इंसुलिन के विपरीत, ग्लूकागन के समान या पूरक और कैटेकोलामाइंस।
सर्कैडियन लय के आधार पर, सुबह में कोर्टिसोल सबसे अधिक होता है और फिर दोपहर तक धीरे-धीरे कम हो जाता है; यह बाहरी और आहार संबंधी प्रभावों की परवाह किए बिना सच है। एक तनावग्रस्त विषय में, स्तर शारीरिक एक से भी अधिक होगा, जिसके परिणामस्वरूप पहले से ही उपवास की स्थिति में रक्त शर्करा में वृद्धि और मांसपेशियों की वृद्धि या वसूली में कठिनाई (यदि विषय खेल खेलता है) में कठिनाई होती है। इसके अलावा, हमेशा में शरीर की संरचना के संदर्भ में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वसा ऊतक पर दो व्यापक रूप से विरोधी क्रियाओं को कोर्टिसोल के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, जिसके लिए एक तर्क को विशेषता देना अभी भी मुश्किल है: लिपोलिसिस में वृद्धि और लिपोसिंथेसिस में वृद्धि। व्यवहार में, कुछ परिस्थितियों में यह वसा के एकत्रीकरण की सुविधा देता है और अन्य में यह वसा के संचय को अनुकूलित करता है।हालाँकि, जो निश्चित है, वह यह है कि ऊंचे कोर्टिसोल की स्थिति में वसा का संचय उदर क्षेत्र में केंद्रित होता है, जिसके परिणामस्वरूप एक Android संरचना होती है।
लेकिन सावधान रहें, तनाव के कारण रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव (इसलिए कोर्टिसोलेमिया) की व्याख्या रोग संबंधी रूप के रूप में नहीं की जानी चाहिए - उदाहरण के लिए "इंसुलिन प्रतिरोध या" ग्लूकोज असहिष्णुता - लेकिन संभव के रूप में मामूली ग्लाइसेमिक परिवर्तन जो लंबे समय में हो सकते हैं महत्वपूर्ण प्रभाव।
हाइपरग्लेसेमिया वाला व्यक्ति जो उच्च कार्बोहाइड्रेट वाला नाश्ता करता है, वह अपने रक्त शर्करा को और भी बढ़ा कर गलती कर सकता है। हालाँकि, ऐसा नहीं कहा जाता है। चूंकि कोर्टिसोल और इंसुलिन अनिवार्य रूप से विरोधी हैं - पहला हाइपरग्लाइसेमिक है और रक्त शर्करा के कम होने पर स्रावित होता है, जबकि बाद वाला हाइपोग्लाइसेमिक होता है और भोजन के बाद रक्त शर्करा बढ़ने पर निकलता है - एक खाद्य उत्तेजना इंसुलिन रिलीज को ट्रिगर कर सकती है, कोर्टिसोल की रिहाई को रोक सकती है और बहाल कर सकती है। होमियोस्टेसिस।
भोजन के बिना।, दूसरी ओर, वे वसा और कार्बोहाइड्रेट के भंडार को भी तोड़ते हैं। इसलिए, यदि हम नाइट्रोजन संतुलन बनाए रखने के लिए सावधान हैं और एक समय में सही मात्रा में कैलोरी के साथ इंसुलिन को पर्याप्त रूप से उत्तेजित करते हैं - विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट से - यह तस्वीर खेल सकती है वजन घटाने के पक्ष में।
नाइट्रोजन संतुलन बनाए रखने के लिए, प्रोटीन के सही सेवन की गारंटी देना आवश्यक है, संभवतः उच्च जैविक मूल्य के साथ, और हाइपरट्रॉफी को समर्पित भारोत्तोलन कसरत करने के लिए देखभाल करना, जो शरीर को मांसपेशियों को संरक्षित करने के लिए मजबूर करता है - इस बिंदु पर माना जाता है अपरिहार्य, एक साधारण सौंदर्य लक्ष्य नहीं। दुबला द्रव्यमान वास्तव में उच्च चयापचय को बनाए रखने, टेस्टोस्टेरोन, एंडोर्फिन के उत्पादन और वजन बढ़ने की संभावना को कम करने के लिए भी महत्वपूर्ण है।
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