एंटरोस्टैटिन क्या है?
एंटरोस्टैटिन शरीर की तृप्ति तंत्र में शामिल एक पेंटापेप्टाइड है; वास्तव में, वैज्ञानिकों ने दिखाया है कि कैसे चूहों के दिमाग में इसका इंजेक्शन उन्हें भोजन की खपत में प्रगतिशील कमी की ओर ले जाता है, जो एंटरोस्टैटिन इंजेक्शन की खुराक के समानुपाती होता है।
यह पेंटापेप्टाइड अग्नाशय कोलिपेज़ से प्राप्त होता है, एक एंजाइम जो एक ज़ाइमोजेन (प्रोकोलिपेज़) के रूप में स्रावित होता है और ग्रहणी में ट्रिप्सिन द्वारा सक्रिय होता है; इसकी उपस्थिति लिपिड बूंदों के लिए अग्नाशयी लाइपेस के आसंजन की सुविधा प्रदान करती है, जिससे वसा के पाचन की सुविधा होती है।वास्तव में, कोलिपेज़ पित्त अम्लों द्वारा उन्हें दी गई ऋणात्मक रूप से आवेशित लिपिड बूंदों की ओर आकर्षित होता है।
ट्रिप्सिन द्वारा कोलिपेज़ के सक्रियण में इसके एन-टर्मिनल सिरे से एक पेंटेपेप्टाइड को हटाना शामिल है। इस पेप्टाइड को एंटरोस्टैटिन कहा जाता है
कार्यों
जैसा कि अपेक्षित था, एंटरोस्टैटिन लिपिड के लिए एक तृप्ति संकेत के रूप में कार्य करता है: यह इंसुलिन स्राव को कम करता है, भूरे वसा ऊतक की गतिविधि को बढ़ाता है और अधिवृक्क स्तर पर कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स की रिहाई को उत्तेजित करता है; एंटरोस्टैटिन पेट में परिपूर्णता की भावना की शुरुआत का भी समर्थन करता है, जो शायद लिपिड सेवन और शरीर के वजन को कम करने में अपनी नियामक भूमिका प्राप्त करता है।
