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सामान्यतया, यदि आहार का पालन करने वाला व्यक्ति अधिक वजन का है और रणनीति तकनीकी रूप से सही है, तो वसा द्रव्यमान के वजन घटाने में कोई विशेष कठिनाई नहीं होनी चाहिए। बेशक, यह सब उन लोगों की ईमानदारी और जागरूकता के अधीन है जो अपना वजन कम करने के लिए डाइटिंग में हाथ आजमाते हैं - यह "स्पष्ट" जैसा लग सकता है, लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है।
आहार के लिए: आहार विशेषज्ञ को सूचित न करना गलत क्यों है?उपयोगकर्ताओं की ईमानदारी, स्वयं के साथ और उनका अनुसरण करने वाले पेशेवरों के साथ, बिल्कुल भी हल्के में नहीं लिया जाना चाहिए; हालाँकि, इस पहलू पर हस्तक्षेप करना संभव नहीं है। निश्चय और धार्मिकता वास्तव में चिकित्सा की सफलता के लिए आवश्यक तत्व हैं और, भले ही पेशेवर को प्रेरणा कौशल की आवश्यकता हो - साधारण परामर्श से लेकर "सशक्तिकरण तक, एक" मॉडल-उदाहरण "की प्रस्तुति तक का पालन करने के लिए - अकेले नहीं है यह इस तरह के अंतराल को भर सकता है।
वास्तव में, आहार की विफलता के बारे में षड्यंत्रकारी रवैया इतना दुर्लभ नहीं है। लोगों को यह स्वीकार करने में शर्म आती है कि उनके पास सही प्रेरणा नहीं है और चिकित्सक के फैसले से डरते हैं। हालांकि, इस तरह स्थिति में सुधार के लिए आवश्यक शर्तें प्रदान नहीं किए जाते हैं। वास्तव में, यह निश्चित नहीं है कि यह कमी केवल रोगी पर निर्भर करती है; कभी-कभी, यह भोजन की सुखदता को बढ़ाने या परियोजना के प्रति अधिक निष्ठा को फिर से खोजने के लिए दैनिक कैलोरी को थोड़ा बढ़ाने के लिए पर्याप्त है।
इसलिए वजन घटाने वाले आहार का पालन करने में कठिनाई होना कोई दोष नहीं है। रणनीति भी अनिवार्य रूप से सही नहीं हो सकती है, अवधि सही नहीं हो सकती है, और कम संपार्श्विक कठिनाइयां हो सकती हैं। यदि ऐसा है, तो सभी को अपने आप से एक प्रश्न पूछना चाहिए: "अब, इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए मुझे कितना समय और संसाधन देना होगा?" इसके अलावा, अगर वजन घटाने की आवश्यकता का कोई स्वास्थ्य कारण नहीं है, लेकिन केवल सौंदर्य संबंधी कारण हैं, तो इसे वह महत्व देना भी सही है जिसके वह हकदार हैं।
हम पहले ही रणनीति की शुद्धता के बारे में बात कर चुके हैं, जिसे स्लिमिंग के लिए आहार या आहार के रूप में भी परिभाषित किया जा सकता है। वजन घटाने वाला आहार कैसा होना चाहिए? अगले पैराग्राफ में हम संकेत देंगे कि वजन घटाने वाले आहार में कौन से प्रमुख सिद्धांत होने चाहिए।
वसा ऊतक में निहित - जैसा कि हम जानते हैं, एक ऊर्जा आरक्षित का गठन करता है - यह एक नकारात्मक कैलोरी संतुलन बनाने के लिए आवश्यक है; बहुत संक्षेप में, कैलोरी संतुलन निम्नलिखित अंकगणितीय संक्रिया का परिणाम है:
ऊर्जा में (भोजन के साथ लिया गया) - ऊर्जा बाहर (चयापचय, बेसल और मोटर गतिविधियों पर खर्च किया गया)
यदि परिणाम शून्य या सकारात्मक है, अर्थात, यदि भोजन और पेय के साथ पेश की गई कैलोरी खपत की तुलना में अधिक है, तो शरीर आरक्षित वसा का उपयोग नहीं करेगा - वास्तव में, सकारात्मक संतुलन के मामले में यह कुछ जमा करेगा . यदि परिणाम नकारात्मक मान से मेल खाता है, तो लिपिड स्टॉक में कमी होती है।
एक आहार जो इसे कम करके वजन स्थिरता बनाए रखने के लिए आवश्यक सभी ऊर्जा प्रदान नहीं करता है उसे कम कैलोरी आहार कहा जाता है जाहिर है, यह संपत्ति सख्ती से व्यक्तिपरक है, क्योंकि ऊर्जा खपत व्यक्तिगत है।
सामूहिक गलत सूचना के लिए धन्यवाद, कई लोग मानते हैं कि कम कैलोरी वाला आहार एक पुराना तरीका है, क्योंकि यह तनावपूर्ण और हानिकारक है, क्योंकि यह आशंका है कि यह बेसल चयापचय को कम कर सकता है और मांसपेशियों की मात्रा को प्रभावित कर सकता है। गलत। यह मानते हुए कि इस तरह के अवांछनीय प्रभाव हो सकते हैं, वे बहुत महत्वपूर्ण ऊर्जा प्रतिबंधों के साथ होंगे, जो तथाकथित बेसल चयापचय से परे हैं - कुल आराम, जागने, पाचन के बिना, थर्मोजेनेसिस, पसीना या किसी भी मस्तिष्क या शारीरिक गतिविधि के बिना खर्च की गई कैलोरी . एक आहार 1% जितना कम हो सकता है।
फिर, कभी-कभी जो लोग पोषण प्रतिबंध प्रणाली की आलोचना करते हैं, वे सुझाव देते हैं कि आंदोलन को बढ़ाने के लिए सबसे सुरक्षित और सबसे प्रभावी तरीका होगा। अब, यह समझा जा रहा है कि पर्याप्त मोटर गतिविधि प्रोटोकॉल के अभाव में इसे करने के लिए निस्संदेह सलाह दी जाती है, परिणाम नहीं बदलता है। इतना तो तय है कि खेलकूद करने से आपको कई अन्य लाभ भी मिलेंगे, स्वास्थ्य के लिहाज से, लेकिन वजन घटाने में भी; उदाहरण के लिए, शारीरिक गतिविधि मांसपेशियों को मजबूत करती है, ऑक्सीजन ऋण बनाती है और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय उपयोग में सुधार करती है, जो ऊर्जा व्यय को बढ़ाने और उपभोग किए गए पोषक तत्वों के गंतव्य को अनुकूलित करने में योगदान देती है। हालांकि, सिद्धांत वही रहता है: एक नकारात्मक कैलोरी संतुलन। कई लोग जवाब देते हैं कि इस तरह, "आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति के लाभ के लिए, अधिक खाने का लाभ है। दूसरी ओर, विटामिन, आवश्यक वसा, आवश्यक अमीनो एसिड और खनिजों की आवश्यकता" वृद्धि के साथ बढ़ जाती है। प्रतिबद्धता में। खेल के कारण शारीरिक। जैसे कि वह पर्याप्त नहीं था, अधिक चलने में भूख में वृद्धि भी शामिल है, जिसे मेज पर गिना जाना होगा।
अधिक जानकारी के लिए: वजन घटाने के लिए खेल