आधार
इस आहार की पोषण संबंधी शुद्धता के बारे में एक आधार के साथ लेख शुरू करना आवश्यक है। इस संबंध में, हम आपको याद दिलाते हैं कि स्थानीयकृत वजन घटाने को बढ़ावा देने में सक्षम कोई चमत्कारी आहार नहीं है, और यहां तक कि एक घटक पर आधारित संतुलित आहार भी नहीं है।
अधिक आम तौर पर, सभी आहार व्यवस्थाएं जो एक ही भोजन (अंगूर आहार, पानी आहार, तरबूज आहार, अंडा आहार, आदि) के उपयोग के लिए प्रदान करती हैं, को वास्तविक धोखा माना जाता है।
निम्नलिखित लेख का लक्ष्य किसी भी तरह से इसका समर्थन या विज्ञापन किए बिना, नींबू आहार के मुख्य सिद्धांतों का वर्णन करना है।
नींबू आहार: कितने हैं?
नींबू आहार से हमारा मतलब विभिन्न खाद्य रणनीतियों से हो सकता है, क्योंकि नाम किसी भी तरह से पंजीकृत या संरक्षित नहीं है।
अन्य बातों के अलावा, नींबू एक काफी सामान्य उत्पाद है और आम तौर पर "स्वस्थ भोजन" की अवधारणा से जुड़ा हुआ है, यह तथाकथित "साप्ताहिक" या "पत्रिका" आहार में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
इसलिए अलग-अलग नींबू आहार हैं: कुछ का उद्देश्य स्लिमिंग है, अन्य का उद्देश्य शरीर को डिटॉक्सीफाई करना है।
नीचे हम सबसे प्रसिद्ध और सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले नींबू आहार, या "नींबू पानी डिटॉक्स डाइट" के बारे में विस्तार से जानेंगे, जिसे "मास्टर क्लीनसे" भी कहा जाता है।
लेमोनेड डिटॉक्स डाइट या मास्टर क्लीनसे
लेमन डिटॉक्स डाइट लगभग 50 वर्षों से है, इस दौरान इसमें मूल रणनीति से कई बदलाव हुए हैं। हाल ही में, मास्टर क्लीज़ फिर से लोकप्रिय हो गया है, लेकिन केवल "प्रसिद्ध" पॉप मूर्ति "बेयोंसे नोल्स के समर्थन के लिए धन्यवाद।
लेमन डिटॉक्स डाइट का उद्देश्य शरीर में विषाक्त पदार्थों को कम करना और खत्म करना है, साथ ही कम समय में वजन घटाने में भी योगदान देता है।
इसके निर्माता, स्टेनली बरोज़ ने इसका आविष्कार पाचन तंत्र के कुछ रोगों को ठीक करने के लिए किया और विभिन्न प्रयोगों के बाद उन्होंने इसके बारे में एक पुस्तक प्रकाशित की।
हकदार "मास्टर क्लींजर", पाठ गैस्ट्रिक अल्सर से पीड़ित रोगी के उपचार में एक काल्पनिक नैदानिक सफलता के ऊपर बोलता है (लगभग तीन वर्षों की विफलता के इतिहास के साथ):" उपचार के बिना, रोगी ने बरोज़ के निर्देशों का पालन किया और ग्यारह दिनों में वह ठीक हो गया पूरी तरह से "।
एक ही स्रोत अन्य समान मामलों का हवाला देता है, जो सभी समस्या के समाधान की विशेषता है। इसके अलावा, बीमारी में सुधार के अलावा, बरोज़ शरीर के अतिरिक्त वजन में कमी सुनिश्चित करता है।
जाहिर है, इन बयानों ने कई संदेह पैदा किए हैं, लेकिन उपचार के सबूत एक से अधिक प्रतीत होते हैं।
हाल ही में, टॉम वोलोशिन ने "द मास्टर क्लीनसे एक्सपीरियंस" नामक एक और पुस्तक का विमोचन किया, जिसे "उलिस प्रेस" द्वारा 2009 में प्रकाशित किया गया था। पाठ इस उपचार के नैदानिक अनुभव को सारांशित करता है और, वजन घटाने से जुड़े रोगों की छूट के अलावा, कई अन्य लाभों का हवाला देता है, जैसे: बेहतर नींद, दृष्टिकोण और स्पष्टता, और कुछ व्यसनों की छूट।
वैज्ञानिक विकास ने स्पष्ट रूप से कुछ कचरे के संचय के जोखिम कारकों की पहचान की है, जो हैं: अनुचित आहार, गतिहीन जीवन शैली, तनाव, प्रदूषण, आदि; वास्तव में, लेमन डिटॉक्स डाइट इस सिद्धांत पर काम करती है कि किसी भी बीमारी से निपटने के लिए शरीर को पूरी तरह से शुद्ध करना आवश्यक है। यही कारण है कि मास्टर क्लीनसे न केवल अपने आप में है, बल्कि एक लंबी श्रृंखला में पहली कड़ी का प्रतिनिधित्व करता है। आदतों का अनिश्चित काल तक अपनाया जाना।
स्वस्थ आहार का पालन करने, नियमित व्यायाम करने और सामान्य तनाव को कम करने से प्राप्त परिणामों को स्थायी रूप से बनाए रखना भी संभव होगा।
सिद्धांत और सीमाएं
टॉम वोलोशिन के अनुसार, डिटॉक्स डाइट लेना मैराथन की तैयारी करने जैसा है; यह आवश्यक है कि उद्देश्यों से दूर न देखें और सभी संदेहों से छुटकारा पाएं।
मास्टर क्लीनसे सिस्टम द्वारा प्रेरित साइड इफेक्ट्स के बारे में किसी और से ज्यादा जागरूक होने के कारण निर्माता इस अंतर्दृष्टि की पेशकश करता है।
वोलोशिन के अनुसार, कुछ लोगों को प्रारंभिक चिकित्सा के आघात को कम करने के लिए शाकाहारी आहार के प्रारंभिक चरण से लाभ हो सकता है। इसके अलावा, जो लोग नियमित रूप से कॉफी या कोला जैसे पेय लेते हैं, उन्हें पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन) के साथ पूरक करके अपने दैनिक सेवन को धीरे-धीरे कम करना चाहिए। बी 5), जो कैफीन निकासी माइग्रेन की शुरुआत को रोकना चाहिए।
जिन लोगों का अंग प्रत्यारोपण हुआ है और कोई भी व्यक्ति जो प्रतिरक्षा को दबाने वाली दवाएं ले रहा है, वे इस प्रणाली से निपट नहीं सकते हैं। वास्तव में, वोलोशिन ने चेतावनी दी है कि नींबू डिटॉक्स आहार प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है और दवा के परिणामों को प्रभावी ढंग से रोकता है; उनके अनुसार, यह संयोजन प्रतिरोपित अंग की अस्वीकृति को प्रेरित कर सकता है।
आहार का संगठन
लेमन डिटॉक्स डाइट एक सफाई कार्यक्रम है जो निम्नलिखित सामग्रियों से बने पेय के सेवन को प्रोत्साहित करता है: नींबू, शुद्ध मेपल सिरप, लाल मिर्च और पानी। उपचार की अवधि लगभग दस दिनों तक चलती है।
इस पेय को बनाने के लिए, बस बरोज़ द्वारा सुझाई गई मात्रा में सामग्री मिलाएं और दिन में लगभग 6 गिलास पिएं। भूख के मामले में, खुराक को 12 गिलास तक बढ़ाने की अनुमति है।
दिन में कम से कम तीन बार खाली करने के लिए हर सुबह और हर शाम रेचक लेने की भी सलाह दी जाती है। यह प्रक्रिया आपको आंत के अंदर जमा विषाक्त पदार्थों को पूरी तरह से निकालने की अनुमति देगी।
सक्रिय अवयवों (विटामिन सी, अन्य एंटीऑक्सिडेंट, आदि) की प्रभावशीलता को कम करने से बचने के लिए, मास्टर शुद्ध नींबू पानी को माइक्रोवेव या अन्य गर्मी स्रोतों के अधीन किए बिना ताजा पिया जाना चाहिए।
निर्माता के अनुसार, हर गुजरते दिन के साथ भूख की पीड़ा उत्तरोत्तर कम होती जाएगी।
लेमन डिटॉक्स डाइट को रोकना उतना ही जरूरी है जितना कि इसे शुरू करना। पहले दिन आपको धीरे-धीरे संतरे का रस, दूसरा सूप और शोरबा, तीसरा फल और सब्जियां पेश करनी चाहिए। यह बहुत सावधान रहने की आवश्यकता है कि वसूली को अधिक या तेज न करें और हमेशा बहुत सारा पानी पीने की सलाह दी जाती है। समाप्त होने पर, पशु मूल के खाद्य पदार्थों से परहेज या कटौती करके स्वस्थ आहार का पालन करना आसान होगा।
मास्टर शुद्ध आहार से लाभ पुरानी आदतों को बदलने और कुछ बीमारियों के खिलाफ रोकथाम शुरू करने की एक प्रभावी रणनीति है।
Detox नींबू पानी पकाने की विधि
इन वर्षों में, स्टेनली बरोज़ की मूल रेसिपी को थोड़ा संशोधित किया गया है, लेकिन हमेशा सफलतापूर्वक नहीं। अन्य फलों के रस और/या कैप्सूल और/या प्रोटीन पाउडर मिलाए गए हैं; हालांकि, कुछ अवयवों ने आहार की प्रभावशीलता को कम कर दिया।
कार्यक्रम का उद्देश्य "पाचन तंत्र को दस दिनों के लिए छुट्टी पर रखना" है, इसलिए इसे अन्य खाद्य पदार्थों को निगलने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। आश्चर्य नहीं कि स्टेनली बरोज़ पूरक और विटामिन के सेवन को भी हतोत्साहित करते हैं, क्योंकि वे शरीर की शुद्धिकरण प्रणाली में हस्तक्षेप कर सकते हैं। नींबू खनिज और विटामिन का एक प्राकृतिक स्रोत होगा, जबकि मेपल सिरप सबसे जरूरी ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने में सक्षम होना चाहिए। यहां तक कि पानी की मात्रा भी बहुत कम या अत्यधिक नहीं होनी चाहिए, क्योंकि यह अनुशंसित सेवन से समझौता करेगा। प्रतिदिन 12 गिलास नींबू पानी।
स्टेनली बरोज़ द्वारा प्रदान किया गया नुस्खा इस प्रकार है:
- 2 बड़े चम्मच नींबू या नीबू का रस
- मेपल सिरप के 2 बड़े चम्मच
- १/१० चम्मच लाल मिर्च
- 60 मिली पानी (गर्म या ठंडा)
जो लोग इस नींबू पानी को पसंद नहीं करते हैं, उनके लिए आप यह कर सकते हैं:
- नींबू के रस और मेपल सिरप के बराबर भागों को एक सांद्रण के रूप में मिलाएं; मेपल सिरप नींबू के रस को सुरक्षित रखता है, विटामिन सी और कुछ एंजाइमों के ऑक्सीकरण को रोकता है।
- खपत होने तक ठंडी जगह पर रखें
- जब भी आपको नींबू पानी चाहिए, 4 बड़े चम्मच नाप कर एक गिलास में पतला कर लें; फिर लाल मिर्च डालें, मिलाएँ और पीएँ।
स्वस्थ टिप्पणी
नींबू आहार, जिसे मास्टर क्लीनसे के रूप में समझा जाता है, एक संभावित जोखिम भरा भोजन रणनीति है; प्रतिरोपित अंगों की अस्वीकृति के परिणामी जोखिम के साथ प्रतिरक्षा प्रणाली की कुख्यात (और कल्पनाशील) मजबूती के लिए इतना नहीं, जितना कि उस भारी तनाव के लिए जिसके अधीन जीव है।
वास्तव में, नींबू आहार उपवास का एक वास्तविक रूप है, जिसे इसके खोजकर्ता के अनुसार एक साधारण पेय के सेवन से नियंत्रित किया जाना चाहिए।
मास्टर शुद्ध आहार से जुड़े खतरे मुख्य रूप से पोषण संबंधी हैं।
लगभग 10 दिनों तक उपवास करने वाले व्यक्ति का शरीर और दिमाग बेहतर ढंग से काम नहीं कर सकता है और नीचे हम नींबू आहार से संबंधित कुछ दुष्प्रभावों की सूची देंगे:
- सबसे पहले, ऊर्जा की कमी। यह, जो, यदि मामूली रूप से, सुरक्षित सीमा के भीतर वजन घटाने का पक्षधर है, मास्टर क्लीज में इस बात पर जोर दिया गया है: हाइपोग्लाइसीमिया और शारीरिक कमजोरी, खराब एकाग्रता क्षमता, सामान्य प्रदर्शन में कमी और अचानक ब्लैकआउट (बेहोशी) की संभावित शुरुआत। यदि आप कोशिश करना चाहते हैं, तो यह उन लोगों के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है जो सक्रिय जीवन शैली का पालन करते हैं और इससे भी कम उन लोगों के लिए जो खेल का अभ्यास करते हैं
- ऊर्जा की कमी कैलोरी पोषक तत्वों की लगभग कुल अनुपस्थिति पर निर्भर करती है, यानी कार्बोहाइड्रेट लेकिन सभी लिपिड और प्रोटीन से ऊपर। कटौती की सीमा को देखते हुए, रक्त संरचना में हानि (यहां तक कि गंभीर भी), जैसे कि चयापचय केटोएसिडोसिस, को बाहर नहीं किया जा सकता है।
- कुछ आवश्यक अणुओं जैसे, उदाहरण के लिए, फैटी एसिड और अमीनो एसिड की अनुपस्थिति में, इसे बाहर नहीं किया जा सकता है कि जीव के पूरे होमोस्टैसिस से समझौता किया जा सकता है (प्रो और एंटी-इंफ्लेमेटरी अणु, न्यूरोट्रांसमीटर या हार्मोन के अग्रदूत, आदि)।
- नींबू के आहार में सभी खनिज लवणों की कमी होती है।पोटेशियम और मैग्नीशियम की कमी तेजी से मांसपेशियों को सिकोड़ने की क्षमता को बदल देती है और बहुत दर्दनाक ऐंठन का कारण बनती है, वास्तव में, नींबू के रस में मौजूद होने के बावजूद, पोटेशियम नहीं बदलता है काफी पर्याप्त होने के लिए।संवेदनशील विषयों में, लोहे की कमी एक गंभीर एनीमिक तस्वीर को जन्म दे सकती है
- विटामिन की कमी भी होती है; नींबू पानी में केवल सी और फोलेट मौजूद होते हैं, जबकि बी कॉम्प्लेक्स और वसा में घुलनशील सभी गायब हैं। हम आपको याद दिलाते हैं कि अधिकांश (लेकिन सभी नहीं) विटामिन शरीर में यकृत के भंडार के रूप में मौजूद होते हैं; दूसरी ओर, चूंकि ये शरीर के लिए आवश्यक कारक हैं (जो कभी-कभी सामान्य आहार के बाद भी कम हो जाते हैं) , उन्हें बाधित करें। "आहार का सेवन केवल स्वास्थ्य की स्थिति को खराब कर सकता है (जैसा कि बिंदु 3 में भी वर्णित है)।
अंततः, शुद्धिकरण प्रभाव को छोड़कर (जिस पर कुछ परिकल्पनाओं को सामने रखना संभव नहीं है), यह बिल्कुल स्पष्ट है कि नींबू आहार एक बहुत ही खराब, जोखिम भरा और बिल्कुल अनुपयुक्त भोजन रणनीति का प्रतिनिधित्व करता है।
विशेष रूप से कुछ स्थितियों में - जैसे गर्भावस्था, स्तनपान, रजोनिवृत्ति, कुछ विकृति, तीव्र खेल आदि। - यह एक गंभीर स्वास्थ्य जोखिम का भी प्रतिनिधित्व करता है।