व्यापकता
अल्कोहल का स्तर (या अल्कोहल) रक्त में एथिल अल्कोहल की मात्रा को दर्शाता है; इसे g / l (ग्राम प्रति लीटर) या mg / dl (मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर) में व्यक्त किया जाता है।
ऐसी कोई विधि या पदार्थ नहीं हैं जो शराब के प्रभाव को खत्म करने या छिपाने की अनुमति देते हैं, या विश्लेषण के परिणामों को बदलने की अनुमति देते हैं (देखें: कैसे शांत हो जाएं)।
वर्तमान में, इटली में, ड्राइविंग के लिए स्थापित शराब के लिए कानूनी सीमा मूल्य 0.5 ग्राम / एल (= 50 मिलीग्राम / डीएल) है।
यह क्या है
अल्कोहल का स्तर इथेनॉल के रक्त स्तर को मापता है (जिसे एथिल अल्कोहल या सामान्य भाषा में केवल अल्कोहल कहा जाता है)।
इथेनॉल बीयर, वाइन और स्प्रिट जैसे पेय पदार्थों में निहित होता है और यदि अत्यधिक मात्रा में लिया जाए तो यह विषाक्त हो सकता है।
जब शराब का सेवन किया जाता है, तो इसे जठरांत्र संबंधी मार्ग से अवशोषित किया जाता है और रक्तप्रवाह द्वारा पूरे शरीर में ले जाया जाता है। एथेनॉल की थोड़ी मात्रा मूत्र में या फेफड़ों से सांस लेने से समाप्त हो जाती है, लेकिन इसका अधिकांश भाग यकृत द्वारा चयापचय किया जाता है।
शराब के नशे की डिग्री विभिन्न कारकों के आधार पर भिन्न हो सकती है, जैसे कि उम्र, लिंग, वजन, ड्रग्स का सेवन या ड्रग्स जो शराब के साथ परस्पर क्रिया करते हैं, पीने से पहले और उसके दौरान खाए गए भोजन की मात्रा।
किसी भी मामले में, अल्कोहल युक्त पेय पदार्थों को लीवर द्वारा मेटाबोलाइज करने की तुलना में तेजी से पीने से "रक्त में इथेनॉल की बढ़ी हुई सांद्रता हो सकती है। इसके परिणामस्वरूप संकेत और लक्षण दिखाई देते हैं जैसे: लाल आँखें, बिगड़ा हुआ निर्णय, उनींदापन और / या वह पीछे हट गया।
दूसरी ओर, बहुत अधिक शराब की मात्रा, मोटर कौशल में कमी, अनियमित श्वास, भ्रम और चेतना की हानि की ओर ले जाती है।
लंबे समय तक शराब के अत्यधिक सेवन से स्वास्थ्य समस्याओं का विकास हो सकता है, जैसे कि यकृत रोग और हृदय संबंधी समस्याएं।
