जहरीला मशरूम विषाक्तता

कवक की सभी प्रजातियों में लगभग सौ विषैले होते हैं और सौभाग्य से केवल एक दर्जन ही घातक होते हैं। मशरूम विषाक्तता हो सकती है:

एक बार धीमा
एक बार तेजी से (अंतर्ग्रहण के लगभग 3 घंटे बाद)

सामान्य तौर पर, मशरूम विषाक्तता के लक्षण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम और तंत्रिका तंत्र को प्रभावित कर सकते हैं, झटके और आक्षेप की उपस्थिति के साथ। मशरूम विषाक्तता के इलाज के लिए चिकित्सा में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल प्रभाव, या बेंजोडायजेपाइन के मामले में एंटीडायरायल और एंटीमेटिक्स का प्रशासन शामिल है। न्यूरोलॉजिकल लक्षणों के मामले में।

तीव्र शुरुआत विषाक्तता में शामिल मुख्य कवक प्रजातियां हैं "अमनिता मुस्कारिया या हानिकारक अंडा ई "अमनिता पैन्टेरिना" या भूरा कीट। इसके बजाय, एक बहुत ही जहरीले मशरूम का उदाहरण, लेकिन लक्षणों की धीमी शुरुआत के साथ, द्वारा दिया गया है"अमनिता फालोइड्स" या हरा कीट; यह वास्तव में इस मशरूम की आधी टोपी को निगलने के लिए पर्याप्त है ताकि गैस्ट्रिक और न्यूरोलॉजिकल प्रभाव हो, मृत्यु तक। के कारण होने वाले प्रभाव "अमनिता फालोइड्स वे इसके अंतर्ग्रहण के 24-48 घंटों के बाद भी उठते हैं। इस मशरूम में जहरीले पदार्थों का मिश्रण होता है जो अलग-अलग परिवारों से संबंधित होते हैं और जिनकी क्रिया के अलग-अलग तंत्र होते हैं।ये खतरनाक और घातक पदार्थ हैं:

AMATOXINS: वे कम सांद्रता में मौजूद हैं, उन्हें आंत में पुन: अवशोषित किया जा सकता है और आरएनए पोलीमरेज़ II को बाधित कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप mRNA और प्रोटीन संश्लेषण का निषेध होता है;
PHALLOTOXINS: गंभीर जिगर और तंत्रिका संबंधी क्षति (एन्सेफालोपैथी) उत्पन्न करते हैं;
VIROTOXINS: उनका कमोबेश पिछले वाले जैसा ही प्रभाव है।