E355 एडिपिक एसिड
एडिपिक एसिड, प्रकृति में, चुकंदर के रस में और ऑक्सीकरण के कारण बासी उत्पादों में पाया जा सकता है। यह एक अम्लता नियामक, एक एंटीसेप्टिक यौगिक और एक इत्र फिक्सर है।
हमारे शरीर द्वारा चयापचय और मूत्र में उत्सर्जित होने के कारण, यह स्वास्थ्य के लिए बहुत जोखिम भरा नहीं है; फलस्वरूप साहित्य में कोई महत्वपूर्ण दुष्प्रभाव नहीं बताया गया है।
ADI DOSE: शरीर के वजन के प्रति किलो 5 मिलीग्राम।
ई३२१