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खेती: भूमध्यसागरीय, अरब, फारस की खाड़ी, कैनरी द्वीप और दक्षिण अमेरिका के क्षेत्र
- वानस्पतिक नाम: फीनिक्स डेक्टाइलिफेरा
- परिवार: अरेकेसी
- पेड़ का विवरण: लंबे-लंबे और भव्य, उच्च ऊंचाई (20 या 30 मीटर) तक पहुंचने में सक्षम
- शक्तिशाली जड़ें: वे पौधे के शरीर का समर्थन करते हुए जमीन में खोदते हैं
- ट्रंक: खुरदरा, झुर्रीदार तराजू से ढका हुआ
- खजूर: लकड़ी के बीज युक्त मीठे फल
- फूल: छोटे और पीले, पुष्पगुच्छों में समूहित
- पत्ते: कठोर हरे रंग के फ्रैंड्स, तीन मीटर तक लंबे, पेड़ के शीर्ष पर एक प्रकार का मुकुट बनाते हैं
- विवरण: मांसल जामुन सिरों पर अंडाकार होते हैं, एक बहुत ही मीठे और सुखद स्वाद के साथ
- फल का आकार: आयताकार
- तिथि का रंग: भूरा-भूरा
- आंतरिक: एकल वुडी बीज, कठोर और नुकीला
- बाहर: खजूर को एक पतली और नाजुक फिल्म में लपेटा जाता है
- क्लस्टर: उनके पास प्रत्येक में 200 से 1,000 फल होते हैं
- खजूर के प्रकार: सख्त या मुलायम गूदा
- सुखाने: चीनी की एकाग्रता को बढ़ाता है और भंडारण के समय को बढ़ाता है
- खजूर की किस्में: बरही और हियान (ताजा खाया गया)
- ठीक तिथियाँ: इज़राइल से खजूर, मांसल और बड़े
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी: 253 → कम कैलोरी वाले आहार के लिए अनुशंसित नहीं
- चीनी: 50-70%
- पानी: 20-30%
- प्रोटीन: 2.7% → कम प्रोटीन आहार के लिए उपयुक्त
- वसा: 0.60%
- खनिज: मैग्नीशियम (मुख्य रूप से), लोहा, पोटेशियम, तांबा, जस्ता, कैल्शियम, मैंगनीज और फास्फोरस
- विटामिन: विटामिन की मामूली मात्रा, विशेष रूप से समूह बी (बी 1, बी 2 और बी 6) के विटामिन
- अमीनो एसिड: खजूर में टाइरोसिन के अपवाद के साथ सभी आवश्यक एए होते हैं
- फल: उन्हें "प्राकृतिक" चखा जा सकता है, सामान्य रूप से हेज़लनट्स, बादाम या सूखे फल के साथ, या पनीर के साथ
- खजूर का शहद: पके खजूर को मिलाकर प्राप्त किया जाता है, संभवतः थोड़ा "डी" पानी मिला कर
- खजूर का आटा : सूखे (कठोर) खजूर को पीसकर प्राप्त किया जाता है → खजूर की रोटी
- खजूर की शराब: खजूर के किण्वन से प्राप्त, पानी में जमने के लिए छोड़ दिया
- कॉफी विकल्प: खजूर की गुठली को भूनकर प्राप्त किया जाता है
- Laghbì, या Laghbì: हथेली के तने के दूधिया घोल से प्राप्त एक बहुत ही विशेष उत्साहपूर्ण और नशीला पेय
- खजूर = पेक्टोरल फल (बेर, अंगूर और अंजीर के साथ)
- खजूर का काढ़ा : गले में खराश, आंत की सूजन में उपयोगी
- खजूर का काढ़ा: शक्तिशाली प्रतिश्यायी और कम करने वाली गतिविधियाँ
- खजूर : आयरन का स्रोत → रक्ताल्पता के मामले में उपयोगी
- खजूर, मैग्नीशियम का स्रोत: तंत्रिका और मांसपेशियों की गतिविधि के लिए टॉनिक, उत्तेजक
- खजूर: खनिज लवणों से भरपूर → उत्कृष्ट प्राकृतिक पुनर्खनिज
- होम्योपैथिक क्षेत्र: की शाखाओं की छाल से प्राप्त मातृ टिंचर फीनिक्स डेक्टाइलिफेरा → मासिक धर्म के दर्द में राहत देता है
- निर्माण क्षेत्र: खजूर के तने का उपयोग छोटी इमारतों के निर्माण के लिए किया जाता है
- सजावटी सेटिंग
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