इसलिए, कैलप्रोटेक्टिन का सामान्य कार्य शरीर के अंदर बैक्टीरिया और कवक के विकास (रोगाणुरोधी गतिविधि) का प्रतिकार करना है।
"जठरांत्र संबंधी मार्ग में सूजन" की उपस्थिति में, श्वेत रक्त कोशिकाएं इसकी ओर पलायन करती हैं और प्रोटीन छोड़ती हैं, जिसकी मल में एकाग्रता तदनुसार बढ़ जाती है।
इस कारण से, कैलप्रोटेक्टिन का उपयोग पुरानी आंतों की बीमारियों, जीवाणु उत्पत्ति के कुछ संक्रमण या पाचन तंत्र के कैंसर के मामलों में सूजन के संकेतक के रूप में किया जा सकता है।
कैलप्रोटेक्टिन की फेकल खुराक ही एकमात्र परीक्षण है जो सूजन के स्थान के बारे में जानकारी प्रदान कर सकता है। दूसरी ओर, प्लाज्मा में पैरामीटर का निर्धारण एक भड़काऊ स्थिति को उजागर करता है जिसे कहीं भी स्थानीयकृत किया जा सकता है। इसके अलावा, पुरानी सूजन आंत्र रोगों (जैसे अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रोहन रोग) के रोगियों में, फेकल कैलप्रोटेक्टिन की खुराक सूजन की डिग्री का एक मान्य सूचकांक है।
; मानव शरीर के सभी भागों में मौजूद, यह मुख्य रूप से न्यूट्रोफिलिक ग्रैन्यूलोसाइट्स के साइटोप्लाज्म में केंद्रित होता है।कम सांद्रता में, कैलप्रोटेक्टिन मोनोसाइट्स और उनसे निकलने वाले मैक्रोफेज में भी मौजूद होता है; ये कोशिकाएं, न्यूट्रोफिल के समान, श्वेत रक्त कोशिकाएं हैं जिन्हें फागोसाइटाइज़ करने के लिए डिज़ाइन किया गया है - इसलिए सूक्ष्मजीवों (जिसकी ओर न्यूट्रोफिल अधिक सक्रिय हैं) सहित जीव में प्रवेश करने वाले विदेशी कणों को घेरने, पचाने और नष्ट करने के लिए।
न्यूट्रोफिल और मैक्रोफेज दोनों में भड़काऊ प्रतिक्रिया के रासायनिक मध्यस्थों को स्रावित करने की क्षमता होती है।
इन प्रतिरक्षा कोशिकाओं के भीतर, कैलप्रोटेक्टिन उच्च बैक्टीरियोस्टेटिक और मायकोस्टेटिक गतिविधि प्रदर्शित करता है; जैसे, यह प्रभावी रूप से कवक और बैक्टीरिया के विकास का प्रतिकार करता है।
