पॉलीसिस्टिक अंडाशय, इंसुलिन प्रतिरोध और पोषण

डॉक्टर रॉबर्टो उलियानो द्वारा संपादित

 

"पॉलीसिस्टिक अंडाशय

पॉलीसिस्टिक अंडाशय (पीसीओ) एक बहुत ही विषम स्थिति है जो डिम्बग्रंथि रोग और मासिक धर्म संबंधी विकारों की विशेषता है जो अक्सर हाइपरएंड्रोजेनिज्म, हिर्सुटिज़्म और डिम्बग्रंथि अल्सर की अल्ट्रासाउंड उपस्थिति के नैदानिक ​​और जैव रासायनिक संकेतों से जुड़ी होती है। अक्सर इस सिंड्रोम की नैदानिक ​​तस्वीर बहुत धुंधली और भ्रमित होती है। सबसे अधिक लगातार एंडोक्रिनोलॉजिकल विकारों में शामिल हैं:

1) मासिक धर्म की अनियमितता (80%) (ऑलिगोमेनोरिया, एमेनोरिया, मेट्रोरहागिया, बांझपन);

2) हाइपरएंड्रोजेनिज्म (60%) (हिर्सुटिज्म, मुंहासे, खालित्य);

3) मोटापा (50%)।

पॉलीसिस्टिक अंडाशय की उपस्थिति महिलाओं में बांझपन और गर्भावस्था के पहले तिमाही में सहज गर्भपात के सबसे आम कारणों में से एक है।

चयापचय कारणों में, इंसुलिन प्रतिरोध एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इंसुलिन मुख्य रूप से उपचय कार्यों के साथ अग्न्याशय द्वारा स्रावित एक प्रोटीन हार्मोन है, अर्थात यह आहार के माध्यम से लिए गए पोषक तत्वों को आत्मसात करने की अनुमति देता है। इंसुलिन के लिए धन्यवाद, शरीर आपको अनुमति देता है मस्तिष्क, मांसपेशियों और यकृत दोनों को अच्छी तरह और लगातार काम करने में मदद करने के लिए स्वीकार्य सीमा के भीतर रक्त शर्करा को नियंत्रित करें। जब हम इसका बहुत अधिक उत्पादन करते हैं, तो हाइपरलिमेंटेशन और शारीरिक गतिविधि की कमी के परिणामस्वरूप, शरीर रक्षा रणनीतियों को लागू करता है जिसमें ऊतक केवल अपनी रुचि के अनुसार हार्मोन की मात्रा लेते हैं, जबकि बाकी इसे शरीर में स्वतंत्र रूप से छोड़ते हैं। प्रतिपूरक हाइपरिन्सुलिनमिया। इस रक्षा स्थिति को इंसुलिन प्रतिरोध कहा जाता है। इस सिंड्रोम से सबसे अधिक प्रभावित अंग कंकाल की मांसपेशी, यकृत, वसा ऊतक, अंडाशय और गर्भाशय हैं। पीसीओ की उत्पत्ति में, इंसुलिन प्रतिरोध अंडाशय के थेका द्वारा अधिक मात्रा में एण्ड्रोजन के उत्पादन की ओर जाता है, जिससे एलएच (ओव्यूलेशन का प्रमुख हार्मोन) की स्पंदनशीलता का अपचयन होता है, जबकि समानांतर में एंडोमेट्रियम एक से गुजरता है। असामान्य वृद्धि (भ्रूण आरोपण में परिणामी समस्याओं के साथ) इंसुलिन प्रतिरोध के उपचार से पीसीओ के समाधान के मामलों का एक उच्च प्रतिशत होता है और इसके परिणामस्वरूप प्रजनन क्षमता में वृद्धि, मासिक धर्म संबंधी विकारों में कमी और प्रारंभिक गर्भपात होता है।

पोषण और पॉलीसिस्टिक ओवर सिंड्रोम

इंसुलिन प्रतिरोध को हल करने की रणनीतियों में से एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले आहार का पालन करना है। भोजन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उस दर का प्रतिनिधित्व करता है जिस पर उस भोजन के सेवन के बाद रक्त शर्करा (यानी रक्त में ग्लूकोज की एकाग्रता) बढ़ जाती है। । "भोजन। सूचकांक प्रतिशत के रूप में उस गति के संबंध में व्यक्त किया जाता है जिसके साथ एक संदर्भ भोजन (जिसमें 100 का ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है) का सेवन करते समय रक्त शर्करा बढ़ता है: 50 के ग्लाइसेमिक इंडेक्स का मतलब है कि भोजन रक्त शर्करा को उस दर से बढ़ाता है जो यह है संदर्भ भोजन के आधे के बराबर। उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले कार्बोहाइड्रेट के सेवन के बाद, रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि होती है, ऊतकों के परिणामी हाइपरस्टिम्यूलेशन के साथ बहुत अधिक इंसुलिन स्रावित होता है।

कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ हैं फल और सब्जियां, डेयरी उत्पाद (दही, पूरा दूध, आदि), साबुत अनाज (विशेषकर जई और जौ), पास्ता पका हुआ अल डेंटे, जबकि उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (60-70 से ऊपर) वाले वे सभी आसानी से आत्मसात हो जाते हैं: चीनी, परिष्कृत अनाज (चावल, चिप्स, वेफर्स, बिस्कुट), मिठाई और केक, शक्कर, कार्बोनेटेड पेय, ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें चीनी, डेक्सट्रोज, सामग्री में ग्लूकोज सिरप होता है. उनके मध्यम से उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स के लिए अन्य खाद्य पदार्थ हैं: सफेद ब्रेड, बिस्कुट, आलू, क्रोइसैन, किशमिश, कुछ प्रकार के फल और सब्जियां (गाजर, खरबूजा, कद्दू).
ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर किए जा सकने वाले उपयोगी विचार निम्नलिखित हैं:

• यदि भोजन या भोजन फाइबर से भरपूर होता है तो ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो जाता है, इसलिए सब्जियों के साथ साबुत अनाज या पास्ता में परिष्कृत अनाज या सॉस के साथ पास्ता की तुलना में कम सूचकांक होता है।
• भोजन में वसा मिलाने पर ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो जाता है। यह घटना इस तथ्य के कारण है कि जिस भोजन में वसा जोड़ा गया है उसका पाचन धीमा है, और इसलिए इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट अधिक धीरे-धीरे संचलन में जाते हैं। वास्तव में, पूरे दूध में स्किम दूध की तुलना में बहुत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। यह दही जैसे सभी हल्के खाद्य पदार्थों के लिए भी सही है; पूरे में प्रकाश की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है।
• इंसुलिन की कुल रिहाई भी कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पर निर्भर करती है और न केवल ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर। इसलिए भोजन में दैनिक कैलोरी के 55% से अधिक कार्बोहाइड्रेट की मात्रा से अधिक नहीं होना चाहिए और इसमें वसा और प्रोटीन (पूर्ण भोजन) भी होना चाहिए। .
• पर्याप्त आहार के साथ, मध्यम दैनिक शारीरिक गतिविधि करना भी आवश्यक है जो ऊतकों और विशेष रूप से मांसपेशियों को शर्करा का बेहतर उपयोग करने और इंसुलिन के लिए एक कुशल प्रतिक्रिया करने में मदद करता है।

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