किसने कहा कि बिस्कुट केवल ठंडे महीनों में ही खाए जा सकते हैं? मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन गर्मियों में भी मैं हेज़लनट बिस्कुट नहीं छोड़ता, खासकर अगर वे चॉकलेट क्रीम से भरे हुए हों! आइए मेकअप गर्मियों भी महिला के चुंबन के शाकाहारी संस्करण के साथ मीठा!
रेसिपी का वीडियो
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- प्रति सर्विंग 490 KCal कैलोरी
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सामग्री
15 चुंबन (30 बिस्कुट) के लिए
- 80 ग्राम साबुत आटा
- 45 ग्राम ब्राउन शुगर
- 20 मिली सोया दूध
- 50 मिली मक्के का तेल
- 1 चुटकी नमक
- 2 ग्राम बेकिंग पाउडर
- 60 ग्राम हेज़लनट्स
- वेनिला के गुण वाला
- 20 ग्राम आलू स्टार्च
भरने के लिए
- 40 ग्राम डार्क चॉकलेट
सामग्री की जरूरत
- प्रेशर ब्लेंडर
- विसर्जन ब्लेंडर
- कटोरा
- पकानें वाली थाल
- बेकिंग पेपर
- चाकू
- बेकर
तैयारी
- एक ब्लेंडर कंटेनर में, हेज़लनट्स और ब्राउन शुगर को मिलाएं। तब तक ब्लेंड करें जब तक आपको पाउडर न मिल जाए।
- सोया दूध (कमरे के तापमान पर) और बीज के तेल को एक बीकर में इकट्ठा करके वेजिटेबल क्रीम तैयार करें। इमर्सन ब्लेंडर डालें और एक मलाईदार स्थिरता प्राप्त होने तक ब्लेंड करें।
- एक कटोरी में, आलू स्टार्च, चीनी और हेज़लनट पाउडर के साथ साबुत आटे को मिलाएं और वेनिला एसेंस, एक चुटकी नमक और बेकिंग पाउडर डालें। प्राप्त क्रीम के साथ मिलाएं और तब तक गूंधें जब तक आपको शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री की याद ताजा न हो जाए, भले ही अधिक कुरकुरे हों। यदि आवश्यक हो, वनस्पति दूध का एक बड़ा चमचा जोड़ें।
संभावित विकल्प
साबुत आटे और स्टार्च के विकल्प के रूप में, किसी अन्य प्रकार के आटे (जैसे वर्तनी) और विभिन्न स्टार्च (जैसे मकई स्टार्च) का उपयोग करना संभव है।- आटे को अखरोट के आकार के लगभग तीस टुकड़ों में काट लें: प्रत्येक भाग को अपने हाथों में निचोड़ें, इसे एक गेंद का आकार देने की कोशिश करें।
ध्यान
पेस्ट्री बेहद कुरकुरी होगी और प्रत्येक टुकड़ा आपके हाथों में उखड़ जाएगा: यह सटीक स्थिरता है जो आटा में होनी चाहिए। लेडीज़ चुंबन कुछ सावधानियों और एक छोटे से धैर्य सही होने की आवश्यकता होती है!- बॉल्स को बेकिंग पेपर से ढकी प्लेट पर व्यवस्थित करें।
- गेंदों को १६० डिग्री सेल्सियस (हवादार) पर पहले से गरम ओवन में १५ मिनट के लिए बेक करें।
- ओवन से निकालें, ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
- इस बीच, डार्क चॉकलेट को काट लें और इसे माइक्रोवेव में या डबल बॉयलर में धीरे से पिघलाएं।
- एक चम्मच चॉकलेट लें और इसे बिस्किट के आधार पर फैलाएं। एक "सैंडविच", महिला के चुंबन की विशेषता की क्लासिक आकार प्राप्त करने के लिए भरने के शीर्ष पर एक और बिस्कुट रखें।
- चॉकलेट को तब तक जमने दें, जब तक कि दोनों बिस्कुट आपस में चिपक न जाएं।
- एक कप चाय के साथ महिला का चुंबन परोसें।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
veganized महिला के चुंबन शानदार हैं और मैं आपको गारंटी वे पारंपरिक लोगों को ईर्ष्या के लिए कुछ नहीं किया है। शर्त लगाओ? और मैं आपको गारंटी दे सकता हूं कि मैं दांव हारने वाला नहीं हूं!पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
शाकाहारी लेडीज़ चुम्बन खाद्य पदार्थों के खाने के बाद मिठाई समूह से संबंधित हैं।
उनके पास उच्च ऊर्जा का सेवन होता है, मुख्य रूप से लिपिड द्वारा प्रदान किया जाता है, इसके बाद कार्बोहाइड्रेट और अंत में प्रोटीन द्वारा प्रदान किया जाता है।
फैटी एसिड मुख्य रूप से असंतृप्त होते हैं, जटिल कार्बोहाइड्रेट और पेप्टाइड्स का मध्यम-निम्न जैविक मूल्य होता है।
इनमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है।
शाकाहारी लेडीज़ चुम्बन अधिक वजन के खिलाफ आहार के लिए खुद को उधार देने के नहीं है, टाइप 2 मधुमेह और हाइपरट्राइग्लिसरीडेमिया।
वे शाकाहारी और शाकाहारी दर्शन द्वारा सहन किए जाते हैं।
उन्हें सीलिएक रोग के खिलाफ आहार में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है, लेकिन वे लैक्टोज असहिष्णुता के दुष्प्रभावों से मुक्त हैं।
नाश्ते के रूप में औसत भाग लगभग 20 ग्राम (100 किलो कैलोरी) है।
