स्ट्रॉबेरी और कबूतर के साथ एक गिलास में चीज़केक

पकाने की विधि का पहचान पत्र

सामग्री

६ गिलास के लिए

ईस्टर कबूतर के 100 ग्राम
अनुपचारित नींबू का रस
100 ग्राम पीसा हुआ चीनी
250 ग्राम स्ट्रॉबेरी
2 ग्राम आइसिंगग्लास
200 ग्राम ताजी क्रीम
100 ग्राम ताजा रिकोटा
फैलाने योग्य पनीर के १०० ग्राम
1 गिलास मर्सला
सजाने के लिए (वैकल्पिक): 40 ग्राम चॉकलेट अंडे

सामग्री की जरूरत

इलेक्ट्रिक चाबुक
22 सेमी . के व्यास के साथ 6 गिलास या अंगूठी
विभिन्न आकारों के कटोरे
चौपिंग बोर्ड
चाकू
चलनी

तैयारी

क्या आप यह जानते थे
इस रेसिपी में हम रेडीमेड कोलंबा का उपयोग करने का सुझाव देते हैं।किसी भी मामले में, मिठाई को बचे हुए मिठाई या सूखे बिस्कुट का उपयोग करके दोहराया जा सकता है।

कबूतर को क्रम्बल करके गिलास या कटोरी के आधार पर रख दें।
डोव बेस को मार्सला लिकर या स्वाद के लिए अन्य लिकर के साथ हल्का गीला करें।
जिलेटिन को ठंडे पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें।
भरने की क्रीम तैयार करें। इलेक्ट्रिक व्हिस्क के साथ, 180 मिलीलीटर क्रीम को फेंटें और एक तरफ रख दें। ताजा रिकोटा को फैलाने योग्य पनीर और 50 ग्राम पाउडर चीनी के साथ मिलाएं। धीरे-धीरे व्हीप्ड क्रीम डालें।
बची हुई क्रीम (20 मिली) गरम करें और भिगोने वाले पानी से निचोड़ा हुआ शीशा घोलें।
क्रीम को क्रीम जेली के साथ मिलाएं, जल्दी से मिलाएं।
इस प्रकार प्राप्त क्रीम को ऊंचाई तक चश्मे में वितरित करें। बेहतर प्रस्तुति के लिए, पेस्ट्री बैग का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
क्रीम को जमने के लिए ग्लास को कम से कम दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
इस बीच, स्ट्रॉबेरी को साफ और धो लें, फिर उन्हें धीरे से सुखाएं और स्लाइस में काट लें। स्ट्रॉबेरी को 50 ग्राम पिसी चीनी और आधे नींबू के रस के साथ मिलाएं, फिर उन्हें तब तक जमने के लिए छोड़ दें जब तक कि क्रीम समेकित न हो जाए।
गिलासों को फ्रिज से निकालें और चीनी और नींबू में भिगोई हुई एक चम्मच स्ट्रॉबेरी से सजाएं।
कुछ चॉकलेट अंडे और स्वाद के लिए आइसिंग शुगर से सजाएं।

ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

कबूतर की सेवा करने के इस बहुत ही सुंदर और बहुत अलग तरीके के बारे में आप क्या सोचते हैं? बेशक, मिठाई को और भी सुंदर बनाने के लिए, मैंने कुछ एकल-भाग कप का प्रस्ताव दिया है, लेकिन यदि आप समय को तेज करना चाहते हैं, तो आप इस मिठाई को एक बड़े सांचे में स्पष्ट रूप से तैयार कर सकते हैं! इस स्ट्रॉबेरी चीज़केक के साथ, ईस्टर और भी मीठा हो जाएगा!

पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

ध्यान! ईस्टर कबूतर के पोषण मूल्यों की अनुपस्थिति में, यह देखते हुए कि विभिन्न उत्पाद एक दूसरे से काफी भिन्न हैं, पर्याप्त रूप से सटीक पोषण संबंधी रासायनिक अनुवाद की पेशकश करना संभव नहीं है।
स्ट्रॉबेरी और कोलंबा के साथ ग्लास में चीज़केक एक ऊर्जावान मिठाई है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट और लिपिड की कैलोरी प्रचुर मात्रा में होती है। यह अधिक वजन, चयापचय रोगों, लस असहिष्णुता और लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित लोगों के आहार के लिए उपयुक्त नहीं है।
औसत भाग 25-50 ग्राम होने की संभावना है।