माइक्रोवेव सेब और क्रीम केक

पकाने की विधि का पहचान पत्र

212 किलो कैलोरी प्रति सर्विंग

सामग्री

00 . प्रकार का सफेद आटा 250 ग्राम
80 ग्राम चीनी
120 ग्राम (2 मध्यम) अंडे
200 ग्राम कुकिंग क्रीम
1 चुटकी नमक
आधा गिलास ऑरेंज लिकर
8 ग्राम बेकिंग पाउडर
सेब के 300 ग्राम
50 मिली दूध

सामग्री की जरूरत

22 सेमी . की तरफ से पाइरेक्स में चौकोर पैन
कटोरा
चलनी
चौपिंग बोर्ड
कोड़ा

तैयारी

एक बाउल में मैदा छान लें, उसमें चीनी (एक चम्मच अलग रख कर) और नमक मिला लें।
केंद्र में, कुकिंग क्रीम, दो अंडे, दूध, लिकर डालें, फिर एक नरम और मख़मली आटा प्राप्त करने के लिए एक व्हिस्क या लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाएं, गांठ से मुक्त।

कुछ विकल्प
नारंगी मदिरा के विकल्प के रूप में, मिश्रण को नारंगी या नींबू उत्तेजकता, या कसा हुआ अदरक के साथ स्वाद दिया जा सकता है।
आटा को समृद्ध करने के लिए, स्वाद के लिए कुछ किशमिश जोड़ें।

अंतिम सामग्री के रूप में, बेकिंग पाउडर डालें।
सेब छीलें, उन्हें चार भागों में काट लें, उन्हें छीलकर बहुत पतले स्लाइस में काट लें।
एक पाइरेक्स पैन (या माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त सामग्री) को ग्रीस करें या पैन के लिए रिलीज एजेंट के साथ पक्षों को छिड़कें।
मिश्रण को सांचे में डालें और सेब के स्लाइस से सतह को ढक दें। एक चम्मच चीनी के साथ छिड़कें और माइक्रोवेव में 8 मिनट के लिए 800W पर पकाएं और 5-6 मिनट के लिए ग्रिल फ़ंक्शन के साथ समाप्त करें।

क्या आप यह जानते थे
सभी माइक्रोवेव ओवन एक जैसे नहीं होते हैं, इसलिए खाना पकाने और बिजली उपकरण के प्रकार के आधार पर थोड़ा भिन्न हो सकते हैं। यह सलाह दी जाती है कि केक के अंदर एक स्टिक लगाकर केक के बेकिंग को चेक किया जाए।
माइक्रोवेव के विकल्प के रूप में, केक को पारंपरिक ओवन में 160 डिग्री सेल्सियस पर 35-40 मिनट के लिए बेक करें।

सेब पाई को ओवन से निकालें और स्लाइस में परोसें। 2-3 दिनों के भीतर सेवन करें।

ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

सेब और क्रीम पाई बहुत नाजुक है: ओवन से ताजा, गर्म परोसने के लिए बिल्कुल सही, शायद एक और भी स्वादिष्ट संस्करण के लिए वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ!

पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

सेब और क्रीम माइक्रोवेव केक एक ऐसी रेसिपी है जो डेसर्ट के समूह से संबंधित है।
इसमें औसत कैलोरी की मात्रा होती है, जो मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट द्वारा प्रदान की जाती है, इसके बाद लिपिड और अंत में प्रोटीन द्वारा प्रदान की जाती है।
कार्बोहाइड्रेट मुख्य रूप से जटिल, संतृप्त फैटी एसिड और मध्यम-उच्च जैविक मूल्य के पेप्टाइड हैं।
इसमें फाइबर की उच्च खुराक नहीं होती है, जबकि कोलेस्ट्रॉल महत्वपूर्ण होता है।
इसमें ग्लूटेन और लैक्टोज होता है।
हिस्टामाइन और हिस्टामाइन मुक्त करने वाले खाद्य पदार्थ परेशान करने वाले स्तर तक नहीं पहुंचते हैं।
हालांकि उच्चतम कैलोरी डेसर्ट में से नहीं, ऐप्पल और क्रीम माइक्रोवेव केक एक ऐसा भोजन है जो सभी पोषण व्यवस्थाओं के लिए उधार नहीं देता है। अधिक वजन और चयापचय संबंधी विकृति (टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस, हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया, हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया, आदि) के मामले में इसे मॉडरेशन और छिटपुट खपत आवृत्ति के साथ लेना बेहतर है। इसे "लैक्टोज असहिष्णु और सीलिएक" के पोषण शासन में समाप्त किया जाना चाहिए। यह शाकाहारी दर्शन के लिए उपयुक्त है लेकिन शाकाहारी के लिए नहीं।
सेब और क्रीम माइक्रोवेव पाई का औसत भाग 50 ग्राम (लगभग 105 किलो कैलोरी) है।