क्या भूख की पीड़ा आपको सताती है? शायद, आप खराब खाते हैं या खाद्य पदार्थों को गलत तरीके से मिलाते हैं! भूख रोधी स्मूदी के साथ नाश्ता या नाश्ता करने की कोशिश करें: पता करें कि पेट को तृप्त करने के लिए किन खाद्य पदार्थों का उपयोग करना है, तालू को संतुष्ट करना और भूख को दूर करना है!
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- प्रति सेवारत 66.5 KCal कैलोरी
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सामग्री
एंटीफेम स्मूदी के लिए
- 10 ग्राम चिया सीड्स
- 10 ग्राम जई के गुच्छे
- 100 ग्राम दही
- 200 ग्राम सेब
- 50 ग्राम रसभरी
- 1 ग्राम ग्वार गम
- Q.बी. पानी डा
सामग्री की जरूरत
- ग्लास ब्लेंडर
- चौपिंग बोर्ड
- चाकू
- कांच
तैयारी
- सेब को धो लें, उसका कोर निकाल दें और स्लाइस में काट लें: अगर सेब ऑर्गेनिक है तो छिलका रखें।
- एक ब्लेंडर के गिलास में सेब के टुकड़ों को इकट्ठा कर लें। रसभरी, ग्वार गम, चिया सीड्स, ओट्स फ्लेक्स और दही को मिलाएं: जब तक वांछित स्थिरता प्राप्त न हो जाए, तब तक आवश्यकतानुसार पानी डालकर ब्लेंड करना शुरू करें।
सामग्री का चुनाव
इस स्मूदी को तैयार करने के लिए हमने उच्च तृप्ति शक्ति वाली सामग्री का चयन किया है:
- चिया सीड्स म्यूसिलेज से भरपूर होते हैं और तरल पदार्थों के संपर्क में आने पर वे एक जिलेटिनस द्रव्यमान बनाते हैं जिसका उपयोग स्मूदी को गाढ़ा बनाने के लिए भी किया जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, शुद्ध अलसी का उपयोग करें।
- सेब (बेहतर दादी स्मिथ) कम चीनी और बहुत सारे फाइबर वाला फल है।
- ग्वार गम फाइबर का एक स्रोत है और "पूर्ण पेट" प्रभाव प्राप्त करने में मदद करता है।
- जई के गुच्छे प्रोटीन और धीमी गति से पचने वाले कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं। दूसरे शब्दों में, जई रक्त शर्करा के स्पाइक्स पैदा किए बिना दीर्घकालिक ऊर्जा प्रदान करते हैं।
- दही: तृप्त करने वाले खाद्य पदार्थों की सूची में आता है।
स्मूदी में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए 30 ग्राम प्रोटीन पाउडर मिला सकते हैं।
- वांछित स्थिरता प्राप्त होने के बाद, स्मूदी को गिलास में डालें और तुरंत आनंद लें
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
सख्त आहार और अनावश्यक भोजन की कमी केवल भूख को बढ़ा सकती है और हमें भोजन के बारे में सोचने पर मजबूर कर सकती है। भूख को दूर रखने के लिए हम स्वस्थ, संतुलित और सबसे अधिक भरने वाले खाद्य पदार्थों का चयन करना सीखते हैं।
पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
एंटीफेम स्मूदी एक ऐसा भोजन है जो मीठे पेय के समूह से संबंधित है।
यह एक बहुत अधिक कैलोरी वाला भोजन नहीं है, जिसकी ऊर्जा मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट द्वारा आपूर्ति की जाती है, इसके बाद लिपिड और अंत में प्रोटीन द्वारा आपूर्ति की जाती है।
कार्बोहाइड्रेट मुख्य रूप से सरल, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और मध्यम जैविक मूल्य के पेप्टाइड हैं। फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है जबकि कोलेस्ट्रॉल नगण्य होता है।
इसमें हिस्टामाइन युक्त तत्व या हिस्टामिनोलिबरेटर्स नहीं होते हैं। यह ग्लूटेन (जई से) और लैक्टोज (दही से) की छोटी सांद्रता प्रदान करता है।
सही मात्रा में और खपत की सबसे उपयुक्त आवृत्ति के साथ, एंटीफेम स्मूदी एक ऐसा उत्पाद है जिसे सामान्य आहार में भी शामिल किया जा सकता है। अधिक वजन और चयापचय विकृति के खिलाफ पोषण व्यवस्था में इसका कोई बड़ा मतभेद नहीं है; इसका उपयोग किसी भी विशेष परिस्थितियों के अनुकूल होना चाहिए, जैसे कि टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस और हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया।
सीलिएक रोग (जई में लस सामग्री अभी भी विवादास्पद है) और लैक्टोज असहिष्णुता (प्रतिक्रिया खुराक पर निर्भर और व्यक्तिपरक है) के मामले में इसे टालने की आवश्यकता हो सकती है।
फाइबर की प्रचुरता मल त्याग को काफी बढ़ा सकती है।
यह एक ऐसा नुस्खा है जो लैक्टो-ओवो शाकाहारी मानदंडों का सम्मान करता है लेकिन शाकाहारी नहीं।
एंटीफेम स्मूदी की औसत सर्विंग 150 ग्राम (लगभग 100 किलो कैलोरी) है।