क्रिसमस ट्री? इस साल, मैं इसे सीधे रसोई में, चूल्हे में तैयार करती हूँ! हम पालक के साथ पेड़ का हरा तैयार करते हैं, चेरी टमाटर गेंदें होंगी, और बेकमेल बर्फ के रूप में काम करेगा! हम किसका इंतज़ार कर रहे हैं? चलो काम करते हैं!
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रेसिपी का वीडियो
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- १४४ किलो कैलोरी प्रति सर्विंग
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सामग्री
मीटबॉल के लिए
- फैलाने योग्य पनीर के १०० ग्राम
- 20 ग्राम ब्रेडक्रंब
- 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- पका हुआ भोजन: २५० ग्राम चावल
- नमक का Q.b
- Q.b मिर्च
- 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 50 ग्राम चेरी टमाटर
सेवा करने के लिए
- 150 मिली दूध
- 15 ग्राम कॉर्नस्टार्च
- नमक का Q.b
- Q.s. काली मिर्च
- 1 कसा हुआ जायफल
- 30 ग्राम ब्रेड
सामग्री की जरूरत
- खाना पकाने का बर्तन
- कटोरा
- पुलाव
- पकानें वाली थाल
https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Secondi_piatti/albero-di-polpette-spinaci.htm से लिया गयातैयारी
- पानी के साथ एक सॉस पैन भरें, हल्का नमक और चावल उबाल लें: अल डेंटे होने पर चावल को निकाल दें।
- ताजा पालक को भाप दें, फिर उन्हें एक ब्लेंडर में एक क्रीम प्राप्त करने के लिए इकट्ठा करें।
- फैलाने योग्य पनीर और उबले हुए चावल के साथ प्राप्त पालक क्रीम मिलाएं, फिर ग्रेना पनीर के साथ मौसम और नमक के साथ मौसम। आटा गूंथने के लिए, अपने हाथों से नरम और काम करने योग्य मिश्रण प्राप्त करने के लिए ब्रेडक्रंब जोड़ें।
चावल का विकल्प
नरम मीटबॉल के लिए, उबले हुए चावल को उबले हुए आलू से बदलकर प्यूरी बना लें।- एक चम्मच आटा लें और इसे अपने हाथों में मीटबॉल बनाने के लिए रोल करें।
- चेरी टमाटर को धोकर एक पैन में इकट्ठा कर लें। उन पर तेल की बूंदा बांदी करें, थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें।
- पालक के गोले को बेकिंग शीट पर रखें, तेल की एक बूंदा बांदी डालें और 15 मिनट के लिए ओवन में पकाएँ, उन्हें आधा पकने दें।
- इस बीच, लाइट बेकमेल तैयार करें। थोड़े से दूध में कॉर्न स्टार्च घोलें; बचा हुआ दूध सॉस पैन में डालें और नमक, काली मिर्च और जायफल डालकर उबाल लें। जब दूध में उबाल आ जाए तो इसमें कॉर्न स्टार्च डालें और लगातार चलाते हुए मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएं।
- जब मीटबॉल तैयार हो जाएं, तो उन्हें ओवन से बाहर निकालें और अपने आप को पौधे को आकार देने के लिए समर्पित करें। मीटबॉल को बड़े करीने से व्यवस्थित करें, एक लंबा त्रिकोण बनाएं। "बर्फ प्रभाव" को फिर से बनाने के लिए, मीटबॉल के ऊपर बेचमेल डालें। पके हुए चेरी टमाटर के साथ पूरा करें, जैसे कि वे क्रिसमस की गेंदें हों।
- ट्रंक बनाने के लिए, काली रोटी के एक टुकड़े का उपयोग करें।
- तत्काल सेवा।
https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Secondi_piatti/albero-di-polpette-spinaci.html से लिया गयाऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
क्रिसमस और नए साल की पूर्व संध्या के लिए भी, हम इन मीटबॉल को टेबल पर लाकर अच्छाई, हल्कापन और स्वाद से भर देते हैं! मुझे यकीन है कि इस व्यंजन के मनोरम आकार की बदौलत आप छोटे बच्चों को भी पालक खिला पाएंगे: क्या हम शर्त लगा सकते हैं?
https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Secondi_piatti/albero-di-polpette-spinaci.html से लिया गयापौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
पालक मीटबॉल एक ऐसी रेसिपी है जो मुख्य पाठ्यक्रमों के समूह से संबंधित है।
ये बहुत अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ नहीं हैं, जिनकी ऊर्जा मुख्य रूप से लिपिड द्वारा आपूर्ति की जाती है, इसके बाद कार्बोहाइड्रेट और अंत में प्रोटीन द्वारा आपूर्ति की जाती है।
फैटी एसिड मुख्य रूप से असंतृप्त, जटिल कार्बोहाइड्रेट और उच्च जैविक मूल्य के पेप्टाइड होते हैं।
फाइबर दुर्लभ है और कोलेस्ट्रॉल भी अधिक नहीं है।
उनमें हिस्टामाइन युक्त तत्व (चेरी टमाटर को छोड़कर) और हिस्टामाइन-मुक्त करने वाले तत्व नहीं होते हैं। ग्लूटेन और लैक्टोज भी होते हैं।
पालक मीटबॉल अधिक वजन और चयापचय संबंधी बीमारियों के खिलाफ आहार के लिए भी उपयुक्त हैं जैसे: हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया, टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस, हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया, आदि। सीलिएक रोग और लैक्टोज असहिष्णुता के लिए उन्हें आहार से पूरी तरह से समाप्त कर देना चाहिए।
यह एक ऐसा नुस्खा है जो लैक्टो-ओवो शाकाहारी मानदंडों का सम्मान करता है लेकिन शाकाहारी नहीं।
पालक मीटबॉल का औसत भाग 100 ग्राम (लगभग 145 किलो कैलोरी) होता है।
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