E161a FLAVOXANTINE (C.I. 75135)
Flavoxanthin एक पीला रंग है जो xanthophyll परिवार से संबंधित है।
इस योजक पर बहुत कम शोध किया गया है और फिलहाल कोई ज्ञात नकारात्मक दुष्प्रभाव नहीं हैं; इसके बावजूद स्विट्जरलैंड में फ्लेवोक्सैंथिन के इस्तेमाल पर प्रतिबंध लगा दिया गया है।