E387 ऑक्सीस्टीयरिन
ऑक्सीस्टीयरिन एक यौगिक है जो स्टीयरिक एसिड और अन्य फैटी एसिड के ग्लिसराइड के सेट से बनता है। इस यौगिक में धातुओं को हटाने के साथ-साथ एक स्थिर क्रिया करने का कार्य होता है।
यह तेल और वसा, चीनी, खमीर उत्पादों आदि में निहित हो सकता है।
वर्तमान में सामान्य रूप से उपयोग किए जाने वाले ऑक्सीस्टीयरिन सांद्रता पर कोई ज्ञात दुष्प्रभाव नहीं हैं।
आदि खुराक: शरीर के वजन के प्रति किलो 25 मिलीग्राम।
ई३२१
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