व्यापकता
Lete इटली में सबसे अधिक बिकने वाला प्राकृतिक स्पार्कलिंग मिनरल वाटर है।
लेटे जल स्रोत दक्षिणी एपिनेन्स में, कैम्पानिया और मोलिसे के बीच की सीमा पर स्थित हैं। Lete S.p.A. लेटे, सोरगेसन और प्राटा मिनरल वाटर का उत्पादन और वितरण करता है।
कई लोगों के लिए, ये विशेषताएं इसे सोडियम-संवेदनशील उच्च रक्तचाप के खिलाफ पोषण में उपयोगी बनाती हैं, एथलीटों और उन लोगों के लिए जिन्हें भोजन के बाद पचाना मुश्किल होता है।
कार्यात्मक विशेषताएं
Acqua Lete इटली में उत्पादित सबसे कम सोडियम सामग्री वाला प्राकृतिक स्पार्कलिंग मिनरल वाटर है।
कंपनी इस उत्पाद को खेल के लिए पाचन, मूत्रवर्धक और लाभकारी गुणों के कारण विज्ञापित करती है; जैसा कि हम देखेंगे, इन विशेषताओं को प्रतिष्ठित इतालवी विश्वविद्यालयों में आयोजित वैज्ञानिक अध्ययनों द्वारा समर्थित किया जाता है और महत्वपूर्ण अंतरराष्ट्रीय वैज्ञानिक पत्रिकाओं में प्रकाशित किया जाता है, जो कि मंत्रालय से प्राधिकरणों द्वारा मान्य है। स्वास्थ्य और मिनरल वाटर के संदर्भ कानून के अनुरूप।
लेट और सोडियम वाटर
सोडियम खनिज पानी के एक विशेष तत्व का प्रतिनिधित्व करता है। इसकी एकाग्रता चट्टानों की प्रकृति से प्राप्त होती है जिसके साथ खनिज पानी संपर्क में रहा है। कैल्शियम और मैग्नीशियम के विपरीत, जिनकी औद्योगिक सभ्यता में आय कम है, सोडियम निश्चित रूप से अत्यधिक है, विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा अनुशंसित सीमा से कहीं अधिक है।
अत्यधिक सोडियम का सेवन मुख्य रूप से हमारे द्वारा खाए जाने वाले अधिकांश खाद्य पदार्थों में मौजूद उच्च नमक सामग्री से जुड़ा होता है। पोषण के क्षेत्र में वैज्ञानिक अनुसंधान ने सोडियम की खपत की मात्रा और धमनी उच्च रक्तचाप के विकास के जोखिम के बीच मौजूद घनिष्ठ संबंध को उजागर किया है। उच्च सोडियम सामग्री वाले खनिज पानी का सेवन भी खनिज के अत्यधिक सेवन में योगदान देता है और उतना ही महत्वपूर्ण, पानी में प्राकृतिक रूप से मौजूद कैल्शियम को आत्मसात करने की शरीर की क्षमता को कम करता है।
खनिज पानी के लिए संदर्भ कानून यह स्थापित करता है कि केवल "पानी जिसमें सोडियम सामग्री 20 मिलीग्राम / एल से कम है, कम सोडियम आहार के लिए उपयुक्त हो सकता है। इसके अलावा, 20 मिलीग्राम / लीटर सोडियम की सीमा, एक पूर्व-आवश्यक आवश्यकता का प्रतिनिधित्व करती है "खनिज पानी को नवजात शिशुओं और शिशुओं के लिए भोजन तैयार करने के लिए संकेतित पानी के रूप में पहचानने में सक्षम हो।
बाइकार्बोनेट, फुटबॉल और खेल
खेल का अभ्यास करने वालों के लिए मांसपेशियों की रिकवरी आवश्यक है
शारीरिक व्यायाम से पहले, उसके दौरान और बाद में खनिज लवणों का पुन: एकीकरण आवश्यक है। अध्ययनों और वैज्ञानिक साहित्य से पता चलता है कि बाइकार्बोनेट और कैल्शियम की उच्च सामग्री वाले खनिज पानी का उपयोग एसिड-बेस बैलेंस और मूत्र घनत्व को प्रभावित कर सकता है।
एक महत्वपूर्ण वैज्ञानिक अध्ययन "व्यायाम के बाद एथलीटों में रक्त लैक्टेट एकाग्रता पर Lete® कैल्शियम बाइकार्बोनेट प्राकृतिक खनिज पानी" का प्रभाव "में प्रकाशित"ओपन स्पोर्ट्स मेडिसिन जर्नल”, एक प्रसिद्ध अंतरराष्ट्रीय वैज्ञानिक पत्रिका ने दिखाया है कि अन्य (खनिज) पानी की तुलना में व्यायाम की गारंटी से पहले और बाद में लेटे पानी का उपयोग, व्यायाम के बाद ३०” में मापा गया लैक्टेटेमिया के स्तर में एक महत्वपूर्ण कमी है। इसका मतलब यह है कि मांसपेशियों की रिकवरी तेजी से होती है, जिसके परिणामस्वरूप बाद के प्रशिक्षण भार के लिए बेहतर प्रतिक्रिया होती है और मांसपेशियों की थकान के कारण आघात की संवेदनशीलता कम होती है।
एक और वैज्ञानिक अध्ययन "Lete® कैल्शियम बाइकार्बोनेट मिनरल वाटर का सेवन अल्पकालिक अवायवीय व्यायाम के बाद एथलीटों में जलयोजन की स्थिति में सुधार करता है" पर प्रकाशित "ओपन स्पोर्ट्स मेडिसिन जर्नल"पुष्टि करता है कि Acqua Lette के अभ्यस्त सेवन से एथलीटों की जलयोजन स्थिति में सुधार हो सकता है, जो परिश्रम के बाद थकान से उबरने के पक्ष में है।
चलो पानी और पाचन
अपच एक नैदानिक सिंड्रोम है जो ऊपरी आंत्र पथ के पुराने या आवर्तक लक्षणों की विशेषता है। ये लक्षण - पेट में दर्द, जल्दी तृप्ति, भोजन के बाद की परिपूर्णता, मतली, उल्टी और डकार सहित - भोजन के सेवन से जुड़े हो सकते हैं या नहीं भी हो सकते हैं।
कई नैदानिक टिप्पणियों से पता चलता है कि खनिज पानी, विशेष रूप से प्राकृतिक उत्सर्जक जल, अपने विशेष रासायनिक-भौतिक गुणों के लिए धन्यवाद, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मोटर गतिविधि को संशोधित करने में सक्षम हैं। वास्तव में, यह पता लगाया गया है कि कैल्शियम और बाइकार्बोनेट ऐसी बीमारियों को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
कैल्शियम सीधे चिकनी मांसपेशियों की सिकुड़न पर कार्य करता है, जबकि बाइकार्बोनेट गैस्ट्रिक खाली करने के समय को कम करके और एसिड स्राव को नियंत्रित करके कार्य करता है। "लेट" कैल्शियम बाइकार्बोनेट पानी का "नियमित सेवन, जैसा कि नैदानिक अध्ययन द्वारा पुष्टि की गई है"कार्यात्मक अपच में Lete® कैल्शियम बाइकार्बोनेट मिनरल वाटर के प्रशासन के प्रभाव" पर प्रकाशित "क्लिनिकल और थर्मल मेडिसिन"गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की मोटर और स्रावी गतिविधि को नियंत्रित करता है, खाने की आदतों और जीवन शैली में बड़े बदलाव की आवश्यकता के बिना, कार्यात्मक अपच से जुड़े लक्षणों में एक महत्वपूर्ण सुधार को प्रेरित करता है।
लेथे पानी पाचन कार्यों को उत्तेजित और सुविधाजनक बनाता है, जैसा कि डी.डी. द्वारा लेबल पर अधिकृत किया गया है। स्वास्थ्य मंत्रालय के एन. ११/२९/२००५ का ३६५०।
