कद्दूकस करने के लिए शाकाहारी पनीर

पकाने की विधि का पहचान पत्र

559 KCal कैलोरी प्रति सर्विंग

सामग्री

80 ग्राम बादाम
25 ग्राम खमीर के गुच्छे
साबुत अनाज उत्पाद: 1 चुटकी मोटा नमक

सामग्री की जरूरत

चोपर
चम्मच
पेंच टोपी के साथ जार

तैयारी

कृपया ध्यान दें
इस रेसिपी को बनाने के लिए हम पहले से ही छिलके वाले बादाम का उपयोग करने की सलाह देते हैं। वैकल्पिक रूप से, बादाम को एक रात के लिए त्वचा (त्वचा) में भिगोने के लिए छोड़ दें, आवश्यक समय के बाद, त्वचा को हटाने के लिए नरम बादाम को रगड़ें।

बादाम को एक ब्लेंडर के कंटेनर में मिलाएं। दरदरा नमक और परतदार पोषण खमीर (स्वाद बढ़ाने वाला) डालें।
एक दानेदार स्थिरता प्राप्त होने तक सब कुछ मिलाएं।
एक कांच के जार में शाकाहारी कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं और एक सप्ताह के लिए सर्द करें।

ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

पनीर कद्दूकस करने के लिए? हाँ, लेकिन शाकाहारी! आप देखिए, एक अच्छा शाकाहारी कसा हुआ पनीर प्राप्त करने के लिए आपको कई महीनों की परिपक्वता की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है! निश्चित रूप से, इसमें मूल पनीर का स्वाद नहीं हो सकता है, लेकिन स्वाद बहुत सुखद है और इसमें जोड़े गए भोजन के स्वाद को बढ़ाता है। इसे कांच के जार में फ्रिज में स्टोर करें: यह 7-10 दिनों तक सही रहेगा।

पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

वेगन चीज़ टू ग्रेट एक ऐसा भोजन है जिसमें पशु मूल के तत्व नहीं होते हैं, कई लिपिड (मुख्य रूप से असंतृप्त) के साथ कोलेस्ट्रॉल एमए से मुक्त होते हैं। इसमें उच्च ऊर्जा का सेवन होता है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का उच्च कैलोरी प्रतिशत होता है; फाइबर भी प्रचुर मात्रा में होता है।
कोलेस्ट्रॉल मुक्त, संतृप्त वसा में कम और फाइबर में समृद्ध होने के कारण, ग्रेटिंग के लिए शाकाहारी पनीर चयापचय संबंधी बीमारियों के खिलाफ आहार के लिए उपयुक्त है। इसमें ग्लूटेन या लैक्टोज नहीं होता है।
औसत भाग एक बार में लगभग 10 ग्राम (55 किलो कैलोरी) होता है।