मीटबॉल, चावल, सब्जियां, मछली ... मुझे मीटबॉल इसके सभी रूपों में पसंद हैं क्योंकि आप एक हजार संयोजनों का आविष्कार कर सकते हैं। आज मैं उन्हें आपके चचेरे भाई के साथ प्रस्तावित करता हूं: विचार की खोज करें!
अधिक जानकारी के लिए: मटर के साथ दम किया हुआ ऑक्टोपसपकाने की विधि का पहचान पत्र
- 150.1 किलो कैलोरी प्रति सर्विंग
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सामग्री
- 150 ग्राम पहले से पका हुआ कूसकूस
- 280 मिली पानी
- 5 ग्राम नमक
- 1 चम्मच अजवायन
- 1 चम्मच अजवायन
- 40 ग्राम अंडे का सफेद भाग
- 50 ग्राम ताजा रिकोटा
- 50 ग्राम ताजा रिकोटा
- सूखे तेल में 80 ग्राम टूना
- रॉकेट के 20 जीआर
- 200 ग्राम टमाटर प्यूरी
- 200 ग्राम टमाटर प्यूरी
- 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- स्वादानुसार तुलसी
- 30-50 ग्राम ब्रेडक्रंब
सामग्री की जरूरत
- पुलाव
- स्केल भोजन का वजन करता है
- ढक्कन के साथ पैन
- लकड़ी की चम्मच
- पेस्ट्री बोर्ड या कटिंग बोर्ड
- कटोरे
तैयारी
- सबसे पहले, कूसकूस तैयार करें: इस रेसिपी में, हमने पहले से पका हुआ कूसकूस का इस्तेमाल किया है, इसलिए तैयारी जल्दी हो जाती है। पानी उबालें: जब यह उबल जाए, तो पानी को सीधे कूसकूस वाले कटोरे में डालें। इसे 5 मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें, जब तक कि कुसुस सारा पानी सोख न ले।
- इस बीच, साथ में सॉस तैयार करें। प्यूरी को एक सॉस पैन में डालें, सूखे अजवायन के स्वाद के साथ और थोड़ा अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ लगभग दस मिनट के लिए कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं।
- कूसकूस को खोल दें, टूना, कटा हुआ राकेट और ताजी तुलसी के साथ नमक मिलाएं। स्वाद के लिए, अजवायन के साथ स्वाद। ताजा रिकोटा और अंडे का सफेद भाग मिलाएं। अगर मिश्रण बहुत नरम है, तो कुछ ब्रेड क्रम्ब्स डालें।
