वहां कोर्टिसोल कनेक्शन आहार पुस्तक के लेखक शॉन टैलबोट P.H.D द्वारा 2000 के दशक के पूर्वार्ध में राज्यों में प्रस्तावित आहार है "कोर्टिसोल कनेक्शन आहार'.
यह शरीर में कोर्टिसोल के स्राव को नियंत्रित करने के लिए उपयोगी आहार आहार है; जैसा कि हम जानते हैं, कोर्टिसोल एक "हार्मोन है, जो अगर अधिक मात्रा में उत्पन्न होता है, तो कुछ" सबूतों के साथ प्रकट होता है "वजन नियंत्रण पर कुछ अवांछनीय प्रभाव, जैसे कि लिपोलिसिस में कमी और मांसपेशियों के अपचय में वृद्धि.
अक्सर ऐसा होता है कि, वजन घटाने की चिकित्सा प्रक्रिया के दौरान, एक निश्चित बिंदु पर वजन कम होना बंद हो जाता है; अक्सर, यह स्टाल स्थिति महान स्लिमिंग प्रभावशीलता की अवधि का अनुसरण करती है (शरीर के वजन में 3.5-4 किलोग्राम से अधिक की कमी कुछ पेशेवर इसकी व्याख्या करते हैं कोर्टिसोल के अति-स्राव के एक साइड इफेक्ट के रूप में वजन घटाने में गिरफ्तारी, एक जैव-नियामक जो (कई विषयों में, लेकिन सभी में नहीं) लगभग सामान्य तनाव (मानसिक और भौतिक विज्ञानी दोनों) के अनुपात में उत्पन्न होता है।
मेरे दृष्टिकोण से यह स्पष्ट है कि एक काल्पनिक हार्मोनल असंतुलन चयापचय और ऊर्जा संतुलन पर भारी पड़ सकता है, हालांकि इसके बारे में बात करना शुरू करना उचित होगा। दहलीज रक्त सांद्रता. इसलिए तनाव-कोर्टिसोल संबंध की और पुष्टि करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि साहित्य में कई संबंधित कार्यों को खोजना पहले से ही संभव है; बल्कि, यह समझना और प्रदर्शित करना आवश्यक है कि पैरा-शारीरिक हार्मोनल उतार-चढ़ाव क्या हैं जो जीव पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। दूसरे शब्दों में ...
किसी को परवाह नहीं है कि तनाव के कारण अधिक कोर्टिसोल का उत्पादन होता है ... हम सभी यह जानने के लिए उत्सुक हैं कि हाइपरसेरेटियन का स्तर क्या है जो वजन घटाने वाले आहार के लिए प्रतिकूल है!
मेरी राय में, इस तरह के डेटा के बिना, हार्मोनल परिवर्तन लाना एक अनाड़ी विशेषज्ञ और / या एक अप्रशिक्षित रोगी की विफलता को सही ठहराने के लिए एक अच्छा बहाना लग सकता है। इसके अलावा, याद रखें कि सहवर्ती कारकों की एक श्रृंखला के कारण, व्यक्ति अपने "संतुलन बिंदु" (संभवतः वांछित शारीरिक वजन के पास स्थित) के जितना करीब होता है, उतना ही कम शरीर अपने शरीर के वजन को कम करने के लिए तैयार होगा।
इसी तरह की स्थिति अक्सर पेशेवरों और आम लोगों को भोजन के ऊर्जा सेवन को सीमित करके चिकित्सा पर जोर देने के लिए प्रेरित करती है। यह एक गलत रवैया है, क्योंकि मेरी राय में (कई अन्य विशेषज्ञों के दावों की पुष्टि करते हुए) वजन घटाने (कम कैलोरी) आहार को अत्यधिक लंबा करनाचाहे कितनी भी मांग हो, यह अक्सर एक असफल और प्रतिकूल रणनीति साबित होती है.
कोर्टिसोल के अलावा, उपचार की समय सीमा निर्धारित करने के लिए, कुछ कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है:
- चिकित्सीय अनुपालन, यानी रोगी को खाने के पैटर्न का पालन करने और सम्मान करने में कठिनाई। कोर्टिसोल कनेक्शन डाइट के अनुसार, प्रतिबंधात्मक या अनुपयुक्त आहार का पालन करने में व्यक्ति की निराशा और पीड़ा कोर्टिसोल के परिवर्तन का पक्ष लेती है ... मुझे इसके बारे में गंभीर संदेह है, भले ही यह किसी भी मामले में स्पष्ट रूप से सहसंबंध न हो। आहार के बीच व्यक्तिगत नहीं और चिकित्सा की विफलता। कोर्टिसोल कनेक्शन के समर्थक के लिए क्या आहार "कोर्टिसोल में स्पाइक की तरह लग सकता है ... मैं इसे दोहराए जाने की प्रवृत्ति घोषित करने में रोगी की चूक (अक्सर शर्म से बाहर) के साथ उचित ठहराता हूं शाम को धोखा देती हैं उन्हें अक्सर आहार के अत्यधिक पोषण प्रतिबंध द्वारा उचित ठहराया जाता है।
- पोषण संतुलन: लंबे समय तक खराब, असंतुलित खाने के पैटर्न या कई एकीकरण की आवश्यकता वाले लोगों के लिए प्रशासन करना उचित नहीं है (और यह पेशेवर नहीं है); किसी भी मामले में, किसी भी कम कैलोरी (उपयोगी कैलोरी में 10% की कमी भी) का पालन 8 महीने से अधिक समय तक नहीं किया जाना चाहिए। इसके अलावा, हम में से बहुत से लोग अभी भी रहते हैं (कौन जानता है कि कितने समय तक ...) "बहुतायत की उम्र" में, कम खाने और गोलियां खरीदने के लिए बहुत पैसा खर्च करने का क्या मतलब है?
- शरीर द्रव्यमान में परिवर्तन: तराजू को नीचे जाना निश्चित रूप से एक वांछनीय परिणाम है, विशेष रूप से अधिक वजन वाले या मोटे विषय के लिए; फिर भी, यह काफी महत्वपूर्ण है कि यह मांसपेशियों के द्रव्यमान के संरक्षण के साथ चमड़े के नीचे की वसा में वास्तविक कमी से मेल खाती है। मांसपेशी बिल्कुल गलत है! यह ज्ञात है कि पोषण की कमी की स्थिति में मांसपेशी उपचय और सुपर क्षतिपूर्ति का कमजोर होना अनिवार्य है; हालांकि, मांसपेशियों को यथासंभव बरकरार रखना एक यथार्थवादी लक्ष्य हो सकता है। इस मामले में, कोर्टिसोल कनेक्शन आहार दुबले ऊतक के अपचय को परिसंचारी कोर्टिसोल की अधिकता के लिए जिम्मेदार ठहराएगा; वास्तव में, जो अक्सर होता है वह यह है कि रोगी शारीरिक गतिविधि के साथ-साथ कैलोरी प्रतिबंध के रूप में अतिरंजना करता है या आहार शासन आमतौर पर हाइपोग्लुसिडिक और एरोबिक खेल के साथ सहवर्ती होता है, इसलिए दृढ़ता से ऑक्सीडेटिव होता है।
यह कोर्टिसोल कनेक्शन आहार कैलोरी प्रतिबंध की अवधारणा की अवहेलना करने की कोशिश करता है (मेरी राय में कोई फायदा नहीं हुआ); बल्कि, "बैलेंस इंडेक्स" पैरामीटर का सम्मान करके "पोषण संतुलन पर जोर दिया जाता है". यह खिला के एक द्विफोकल प्रबंधन की भविष्यवाणी करता है: एक तरफ मात्रा (छोटा नहीं, बल्कि सही माना जाता है!) और दूसरी तरफ गुणवत्ता।
मात्रा के संबंध में, मुझे यह स्वीकार करना होगा कि कुछ छोटी-छोटी तरकीबें प्रस्तावित हैं जो भोजन के अंशों की गणना के लिए बहुत उपयोगी हैं, जबकि गुणवत्ता के संबंध में पारिश्रमिक के नियम का पालन करना पर्याप्त है; वह है: खाद्य पदार्थ अच्छी गुणवत्ता के हो सकते हैं (कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ, फाइबर युक्त, उच्च जैविक मूल्य वाले प्रोटीन, असंतृप्त और पॉलीअनसेचुरेटेड लिपिड) या निम्न गुणवत्ता (उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले परिष्कृत खाद्य पदार्थ, कुछ फाइबर के साथ, अपूर्ण) प्रोटीन, लिपिड संतृप्त या हाइड्रोजनीकृत)। 6-7 अनुशंसित दैनिक भोजन में से प्रत्येक के लिए बैलेंस इंडेक्स को उच्च रखते हुए भोजन का प्रबंधन करना आवश्यक है, अच्छी गुणवत्ता वाले अन्य लोगों के साथ निम्न गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों की भरपाई करना: उदाहरण के लिए सफेद ब्रेड (कम क्यू।) + ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट (उच्च क्यू। ।)
अंततः, कोर्टिसोल कनेक्शन आहार सुबह की अवधि पर विशेष ध्यान देने के साथ, दैनिक भोजन के विखंडन के माध्यम से कोर्टिसोल के हाइपरसेरेटेशन को सीमित करने की कोशिश करता है, जो "इस हार्मोन के दोलन" के प्रति अधिक संवेदनशील है। इसका उद्देश्य भोजन के सही विकल्प पर भी है। संघों और "एक प्रभावी लेकिन कठोर स्लिमिंग कैलोरी रेंज (1200-1800kcal) की पहचान नहीं।
व्यक्तिगत रूप से, मुझे लगता है कि प्रत्येक भोजन के लिए संतुलित तरीके से लगभग सभी पोषक तत्व प्रदान करने का विकल्प सराहनीय है, और मुझे लगता है कि सबसे उपयुक्त भागों की गणना करने के लिए एक वैध उपकरण प्रदान करना उपयोगी है; दूसरी ओर, मुझे यह न बताएं कि कोर्टिसोल कनेक्शन आहार कम कैलोरी नहीं है! यह है! भागों की गणना, भोजन का वितरण और प्रबंधन पारंपरिक खाने के पैटर्न और दिशानिर्देशों को स्पष्ट रूप से दर्शाता है, इस अंतर के साथ कि एक क्लासिक विधि एक GRAMMED प्रोग्राम बनाता है, जबकि कोर्टिसोल कनेक्शन डाइट भागों में बहुत अधिक व्यावहारिक और लोचदार है, और इसलिए अनुमानित भी है।
अंत में, मैं कोर्टिसोल कनेक्शन डाइट को नियंत्रित वजन घटाने के लिए एक उपयोगी रणनीति पाता हूं, लेकिन एक बार फिर ऐसी कोई नवीन अवधारणा नहीं है जो पारंपरिक पद्धति पर वरीयता को सही ठहरा सके।
