रोमाग्ना के विशिष्ट, पियाडिना एक खाद्य उत्पाद है जिसे कुछ मिनटों के लिए आटा, पानी, नमक और चरबी (या जैतून का तेल) के मिश्रण को पकाकर प्राप्त किया जाता है, कम मोटाई और गोलाकार आकार प्राप्त करने के लिए काम किया जाता है। इस तरह पियाडीना कर सकते हैं सैंडविच की तरह, मोज़ेरेला, क्योर मीट और विभिन्न प्रकार की सब्जियों के साथ भरवां। एक बार सामग्री वितरित हो जाने के बाद, खाना पकाने से पहले या बाद में, आटा को क्लासिक अर्धवृत्त आकार देने के लिए संलग्न किया जाता है, पियाडीना को एक में बदल देता है प्रामाणिक "स्थानीय फास्ट-फूड"। बहुत जल्दी तैयार होने और पकाने के लिए, इसे कटलरी या बैठने के लिए टेबल की आवश्यकता नहीं होती है, जो खुद को काम के लिए भोजन छोड़ने के लिए मजबूर लोगों के लिए एक दुर्जेय सहयोगी के रूप में प्रकट करता है। लेकिन पियादिना में कितनी कैलोरी होती है? उत्तर मुख्य रूप से सामग्री की पसंद और आटे के वजन पर निर्भर करता है, क्योंकि इसकी संरचना काफी समान है।
किसी भी मामले में, तेल और वसा के अलावा, खमीर की अनुपस्थिति और कम आर्द्रता, समान वजन के लिए पियादिना पास्ता में ब्रेड की तुलना में लगभग 25% अधिक कैलोरी होती है, जो पास्ता और चावल के कैलोरी मूल्य के बहुत करीब हो जाती है।
पियादिना की कैलोरी की गणना की सुविधा के लिए हमने एक सरल गणना फॉर्म तैयार किया है: बस ड्रॉप-डाउन मेनू से विभिन्न सामग्रियों का चयन करें, हर बार जोड़े गए मात्रा को निर्दिष्ट करें। पहले मेनू में आटे की कैलोरी का चयन करना संभव है, क्योंकि यह पैरामीटर सामग्री (आटे का प्रकार, मात्रा और वसा की गुणवत्ता, आदि) के अनुसार थोड़ा भिन्न होता है। यदि आप सटीक मूल्य नहीं जानते हैं, तो रखें 340 कैलोरी का मानक मूल्य एक सामान्य पियादीना (केवल आटा) का वजन औसतन लगभग 120-130 ग्राम होता है।
कैलोरी आटा
310 कैलोरी 312 कैलोरी 314 कैलोरी 316 कैलोरी 318 कैलोरी 320 कैलोरी 322 कैलोरी 324 कैलोरी 326 कैलोरी 328 कैलोरी 330 कैलोरी 332 कैलोरी 334 कैलोरी 336 कैलोरी 338 कैलोरी 340 कैलोरी 342 कैलोरी 344 कैलोरी 346 कैलोरी 348 कैलोरी 350 कैलोरी 352 कैलोरी 354 कैलोरी 356 कैलोरी 358 कैलोरी 360 कैलोरी 362 कैलोरी 364 कैलोरी 366 कैलोरी 368 कैलोरी 370 कैलोरी 372 कैलोरी 374 कैलोरी 376 कैलोरी 378 कैलोरी 380 कैलोरी
पियादिना सामग्री
पियादिना सामग्री
पियादिना सामग्री
पियादिना सामग्री
पियादिना सामग्री
पियादिना सामग्री
केजूल फ्लैटब्रेड
पारंपरिक रोमाग्ना पियादिना को तैयार करने और भरने के लिए यहां वीडियो पकाने की विधि है, जबकि लाइन के लिए अधिक चौकस रहने के लिए हम कम वसा और कैलोरी वाले शाकाहारी संस्करण की सलाह देते हैं।
Piadina बनाने की विधि - How to make पियाडीना
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