फल के साथ जई दलिया

पकाने की विधि का पहचान पत्र

७८ किलो कैलोरी प्रति सर्विंग

सामग्री

200 मिली सोया दूध
60 ग्राम जई के गुच्छे
1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर, एगेव सिरप या मेपल सिरप
1 चुटकी नमक
1 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर
100 ग्राम खुबानी
100 ग्राम आड़ू

सामग्री की जरूरत

छोटा सॉस पैन
चम्मच
बाउल या सर्विंग प्लेट
चौपिंग बोर्ड
चाकू

तैयारी

सोया दूध को एक सॉस पैन में डालें और एगेव सिरप, मेपल सिरप या ब्राउन शुगर के साथ स्वाद के लिए मीठा करें। दलिया का स्वाद बढ़ाने के लिए चुटकी भर नमक डालें।
जैसे ही दूध में उबाल आने लगे, ओट्स फ्लेक्स डाल कर मिला दीजिये, ६-७ मिनिट तक, बार-बार हिलाते हुए, बहुत मीठी आंच बनाए रखिये.

स्वादिष्ट विकल्प
सोया दूध के बजाय दलिया को ओट मिल्क, चावल के दूध या बादाम के दूध से बनाया जा सकता है।
इसके अलावा, जई के गुच्छे को चावल, जौ, बाजरा या वर्तनी से बदला जा सकता है: इन मामलों में, दूध को लंबे समय तक उबाला जाना चाहिए, जब तक कि चुना हुआ अनाज पक न जाए।

इस बीच, साथ में फल तैयार करें। खुबानी और आड़ू को धोकर साफ करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
६-७ मिनिट बाद दलिया दलिया बनकर तैयार है, इसमें एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी डाल कर कटे हुए फल के साथ तुरंत परोसें.

ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

अपने आप को वैकल्पिक नाश्ते से लुभाने दें और जई का दलिया इसके सभी रूपों में आज़माएँ: फल के साथ, क्रीम से समृद्ध या चॉकलेट के टुकड़ों के साथ अधिक स्वादिष्ट! सकारात्मकता और ऊर्जा के साथ दिन के आश्चर्य का सामना करने के लिए एक आदर्श भोजन!

पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

फलों के साथ ओट दलिया कम ऊर्जा की खपत वाला नाश्ता है। कैलोरी की व्यापकता (जटिल) कार्बोहाइड्रेट द्वारा वहन की जाती है, जबकि प्रोटीन और हाइपोइड्स बहुत कम प्रासंगिक होते हैं। इसमें मौजूद फैटी एसिड फायदेमंद होते हैं, फाइबर मौजूद होने पर कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।
फलों के साथ ओट दलिया किसी भी आहार (अधिक वजन और चयापचय रोगों सहित) के लिए उपयुक्त है। औसत भाग लगभग 350-450 ग्राम (275-350 किलो कैलोरी) है।