पास्ता के लिए कुछ विचार? चिंता न करें, ऐलिस और माई-पर्सनल ट्रेनर आपको कुछ तदर्थ विचार देने के लिए यहां हैं! आज मैं तुलसी की खुशबू के साथ कद्दू और केरीफ के साथ कामुत पास्ता का प्रस्ताव करता हूं।
पकाने की विधि का पहचान पत्र
- 332.7 किलो कैलोरी प्रति सर्विंग
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सामग्री
- कामुत पास्ता के २५० ग्राम
- 200 ग्राम कद्दू का गूदा
- केफिर के 200 मिलीलीटर
- कुछ तुलसी के पत्ते
- नमक स्वादअनुसार
- स्वादानुसार काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
सामग्री की जरूरत
- मटका
- खाना पकाने का बर्तन
- विसर्जन मिक्सर
- चौपिंग बोर्ड
- चाकू
- बीकर
तैयारी
- सबसे पहले, कद्दू को साफ करें: इसे आधा में काट लें, बीज और आंतरिक तंतुओं को हटा दें, फिर चाकू से सख्त छिलका हटा दें, सावधान रहें कि आप खुद को न काटें।
- कद्दू के गूदे को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक पैन में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की एक बूंद डालें, फिर कद्दू को 10-15 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
- इस बीच, पैकेज में बताए गए समय का सम्मान करते हुए, कमुत पास्ता को हल्के नमकीन पानी में पकाएं।
