E161c सी.आई. क्रिप्टोक्सैन्थिन (सी.आई. 75135)
क्रिप्टोक्सैंथिन एक पीले रंग की डाई है, जो प्राकृतिक उत्पत्ति का है, जो ज़ैंथिल परिवार से संबंधित है।
यह संतरे के छिलके में, अल्चेचेंगी के जामुन में मौजूद होता है (फिजलिस अल्केकेंगियो एल।: बारहमासी पौधा, सोलानेसी परिवार से संबंधित है, जो खाद्य जामुन पैदा करता है) और अन्य पौधों की प्रजातियों में।
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