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कोलेस्ट्रोलेमिया में सुधार के लिए आहार और शारीरिक गतिविधि दो विजेता हथियार हैं; दोनों को मिलाकर आप अपनी जीवन शैली में सुधार प्राप्त करते हैं जो निर्धारित करता है:
- कुल कोलेस्ट्रॉल में कमी
- खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) में कमी
- कार्डियोवैस्कुलर जोखिम में कमी के परिणामस्वरूप अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) में वृद्धि
कोलेस्ट्रॉल को कम करने की सबसे अच्छी रणनीति (भले ही वह लिपिड हो) हाइपोलिपिड आहार नहीं है। कोलेस्ट्रॉल के लिए आहार चिकित्सा की प्रभावशीलता असंतृप्त वसा (कुल का 18-23% तक) और संतृप्त वसा (कुल का अधिकतम 7%) की एक साथ कमी पर आधारित है; इस तरह यह संभव है रक्त में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर चयापचय दर के दृष्टिकोण से हस्तक्षेप।
इसके अलावा, आहार कोलेस्ट्रॉल (<200 मिलीग्राम / दिन) की मात्रा को कम करके और प्लांट स्टेरोल / स्टैनोल से जुड़े फाइबर की मात्रा में वृद्धि करके, आंतों के अवशोषण को कम करके हाइपोकोलेस्ट्रोलेमिक प्रभाव प्राप्त करना संभव है।
नोट: अधिक वजन या मोटापे के मामले में, कुल वजन और अतिरिक्त वसा द्रव्यमान को कम करने के उद्देश्य से कम कैलोरी आहार से कोलेस्ट्रॉल कम करने से अधिक लाभ होगा।
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