पीलिया के लिए आहार

पीलिया

पीलिया से हमारा तात्पर्य त्वचा, आंखों और श्लेष्मा झिल्लियों के रंग में परिवर्तन से है, जो पीले रंग का हो जाता है; यह घटना रक्त में बिलीरुबिन की वृद्धि के कारण होती है।

पीलिया नवजात या वयस्कता में हो सकता है; पहले मामले में यह एक शारीरिक और हानिरहित घटना है, जबकि दूसरे में यह लगभग हमेशा यकृत, पित्त पथ या लाल रक्त कोशिकाओं के विकार का संकेत देता है।
बिलीरुबिन एक अपशिष्ट उत्पाद है जिसे शरीर हीम के "विध्वंस" से प्राप्त करता है, हीमोग्लोबिन का एक घटक (लाल रक्त कोशिकाओं का एक प्रोटीन जो रक्त में ऑक्सीजन के परिवहन की अनुमति देता है)।
"पीलिया" को त्वचा की रंजकता में अन्य परिवर्तनों के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए जैसे, उदाहरण के लिए, अतिरिक्त कैरोटीनॉयड, फेनोलिक जोखिम, कमाना क्रीम, आदि।
आहार पीलिया के लिए संभावित रूप से जिम्मेदार विसंगतियों से बचने या उनमें सुधार करने में सक्षम है। हालांकि, इन कारणों में से प्रत्येक का एक अलग "ईटियोलॉजी है, जिसका एक विशिष्ट तरीके से इलाज किया जाना चाहिए" पीलिया का कारण बनता है।

पीलिया और पोषण के कारण

शरीर में, बिलीरुबिन दो अलग-अलग रूपों में मौजूद होता है:

• प्रत्यक्ष या संयुग्मित (रक्त में परिसंचारी और "एल्ब्यूमिन" से बंधा हुआ)
• अप्रत्यक्ष या असंयुग्मित (पाचन पित्त रस की संरचना के लिए आवश्यक)।

पीलिया का कारण बनने वाले बिलीरुबिन के प्रकार के आधार पर, निदान, चिकित्सा और (यदि आवश्यक हो) आहार में अंतर करना संभव है।
वर्गीकरण को यथासंभव सरल बनाते हुए पीलिया को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:

• पीलिया "प्रत्यक्ष या संयुग्मित बिलीरुबिन में वृद्धि के कारण होता है, इसमें और अंतर होता है:
  • हेपेटोकेल्युलर, यकृत कोशिकाओं के घाव से और मुख्य रूप से हेपेटाइटिस और यकृत सिरोसिस के कारण होता है।
  • पोस्ट हेपेटिक, ऑब्सट्रक्टिव और कोलेस्टेटिक, ठोस पिंडों के कारण होता है जो पित्त के मार्ग को पित्ताशय की थैली या पित्त नलिकाओं में अवरुद्ध करते हैं। सबसे आम कारण पथरी या लिथियासिस है, लेकिन अल्सर और ट्यूमर भी दुर्लभ नहीं हैं।
• पीलिया अप्रत्यक्ष या असंयुग्मित बिलीरुबिन में वृद्धि के कारण होता है, जो इसके द्वारा ट्रिगर होता है: फ़ेविज़म, हानिकारक रक्ताल्पता, गलत आधान और वह सब कुछ जो एरिथ्रोसाइट्स के विनाश को निर्धारित करता है।

पीलिया हेपेटोसेलुलर और आहार

हेपैटोसेलुलर पीलिया के पोषण संबंधी कारण वे हैं जो हेपेटाइटिस या यकृत के सिरोसिस से संबंधित हैं।

नायब। यकृत का सिरोसिस हेपेटाइटिस (जिसके बाद कार्सिनोमा हो सकता है) का परिणाम है, जिसे अक्सर "अंग की कार्यात्मक विफलता" की विशेषता होती है। ये विशेष स्थितियां हैं जिनका इलाज दवाओं, सर्जरी और बहुत विशिष्ट आहार व्यवस्था के साथ किया जाता है। सभी पर भी विचार करें संभावित जटिलताओं (जलोदर, एन्सेफैलोपैथी, पोर्टल उच्च रक्तचाप, आदि) सिरोसिस और / या कार्सिनोमा के लिए आहार का इलाज एक अलग लेख में नहीं किया जाएगा।

हेपेटाइटिस को यकृत की सूजन के रूप में परिभाषित किया गया है; मुख्य कारण हैं: वायरस, ड्रग्स, शराब और जहर।
हेपेटाइटिस के मामले में, पीलिया आहार में विभेद किया जा सकता है: निवारक, उपचारात्मक और सहायक उपचार।