पेज़ोग्ना की तुलना में।
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पेग्रो, स्पैरिडे परिवार के अन्य सदस्यों की तरह, एक सफेद मछली है। इसलिए यह एक नीली मछली या एक गरीब मछली भी नहीं है, लेकिन फिर भी इसमें एक उत्कृष्ट पोषण प्रोफ़ाइल है।
पैग्रो खाद्य पदार्थों के पहले मूलभूत समूह में आता है - उच्च जैविक मूल्य वाले प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ, विशिष्ट विटामिन और खनिज; यह ईकोसापेंटेनोइक एसिड (ईपीए) और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है - ओमेगा 3 समूह के अर्ध-आवश्यक पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड।
बल्कि पतले और बहुत अधिक कैलोरी नहीं, पाग्रो खुद को अधिकांश आहारों के लिए उधार देता है, कुछ अपवादों के साथ लगभग हमेशा पहले से मौजूद चयापचय विकृति से जुड़ा होता है।
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