" पहला भाग
ऊर्जा जेल
ब्रोविट (अर्ध-कठोर एल्यूमीनियम पाउच) में पैक किए गए ऊर्जा जैल बहुत कम पानी से पतला ऊर्जा पूरक होते हैं और इनमें जिलेटिनस स्थिरता होती है। एक ऊर्जा जेल की सामग्री 20/25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होती है, जिसे आमतौर पर माल्टोडेक्सट्रिन, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज के बीच विभेदित किया जाता है। इन उत्पादों के उपयोग से दिया गया लाभ मध्यम और तेजी से रिलीज कार्बोहाइड्रेट की चर खुराक लेने की संभावना है जब एक बहुत ही मांग और गतिशील गतिविधि (कताई, मार्शल आर्ट और फिट बॉक्सिंग) का अभ्यास करते हैं जहां ऊर्जा की खपत बहुत अधिक होती है और एक की संभावना होती है हाइपोग्लाइसीमिया की अचानक स्थिति समान रूप से अधिक होती है, विशेष रूप से गतिविधि को फिर से शुरू करने के बाद या शुरुआती महीनों में।
प्रोटीन पेय
अब कुछ वर्षों से, सभी जिमों में एकल-खुराक तरल प्रारूप में, डिब्बे या बोतलों में प्रोटीन सप्लीमेंट मौजूद हैं। पारंपरिक प्रोटीन पाउडर का यह विकास प्रशिक्षण के तुरंत बाद या दिन के दौरान प्रोटीन पूरक (कैसिइन और दूध से प्राप्त मट्ठा) के चिकित्सकों द्वारा उपयोग की सुविधा प्रदान करता है, जब समय और व्यावहारिकता के स्पष्ट कारणों के लिए "आहार का एकीकरण अधिक मांग हो जाता है इसके अलावा, इस मामले में, निर्माताओं की पेशकश काफी विविध है, सबसे आरामदायक 250 सीसी के डिब्बे या टेट्रापैक से लेकर 500 सीसी तक, जबकि प्रोटीन सामग्री 20 ग्राम से लेकर 50 ग्राम प्रति सर्विंग तक भिन्न होती है। जैसा कि बार के मामले में, उपयोग की जाने वाली सामग्री के प्रकार की जांच करने की सलाह दी जाती है और, यदि संभव हो तो, ऐसे उत्पाद खरीदें जिनकी शेल्फ लाइफ 12 महीने से अधिक न हो, जैसे कि, यदि अधिक हो, तो यह भी बनाने में उपयोग को इंगित करता है कई संरक्षक। उच्च प्रोटीन सामग्री (उत्पाद के 100 सीसी पर 10%) और शर्करा की कम कैलोरी सामग्री (उत्पाद के 100 सीसी पर अधिकतम 2% कार्बोहाइड्रेट) की विशेषता वाले अधिक तकनीकी उत्पादों के अलावा, दुर्भाग्य से दूध के समान उत्पाद हैं और मीठा कोको, इसलिए बहुत अच्छा है, लेकिन उच्च कैलोरी और उन लोगों के लिए बिल्कुल रुचिकर नहीं है जो खाद्य पदार्थों के चुनाव में बहुत सावधानी के साथ संतुलित आहार का पालन करते हैं, इसलिए हमेशा पोषण संबंधी लेबल और उपयोग की जाने वाली सामग्री को ध्यान से पढ़ें।
फियालोडी और विशेष उत्पाद
हाल ही में, कांच की शीशियों के बजाय 25 मिलीलीटर शीशियों के प्रसार के लिए धन्यवाद, जो असुविधाजनक और खोलने के लिए खतरनाक हैं, कई विशिष्ट उत्पादों को एक बहुत ही मांग वाले उपभोक्ता दर्शकों के उद्देश्य से तैयार किया गया है; उदाहरण के लिए, मैं कार्डियो फिटनेस से पहले ली जाने वाली कार्निटाइन की 1 ग्राम सक्रिय संघटक की एकल खुराक या वजन के साथ कसरत से पहले ली जाने वाली थर्मोजेनिक या अमीनो एसिड की खुराक (आवश्यक अमीनो एसिड, केवल) की बात कर रहा हूं। बीसीएए या आर्जिनिन, ऑर्निथिन और ग्लाइसिन) तरल रूप में, कसरत के बाद के लिए आदर्श हैं क्योंकि वे रिकवरी में सुधार करते हैं और शब्दजाल में "एनाबॉलिक विंडो" का समर्थन करते हैं। ये एकल-खुराक की खुराक बहुत विशिष्ट हैं और सक्षम कर्मियों द्वारा अनुशंसित की जा सकती हैं जो ठोस परिणाम प्राप्त करने के लिए उनके उपयोग को बढ़ा सकते हैं।
अंतिम टिप्पणी
जैसा कि हाल ही में 2007 के लिए Federsalus (www.fedesalus.it) द्वारा कमीशन किए गए एक सर्वेक्षण से उभरा है, जो इतालवी क्षेत्र में 140 कंपनियों का प्रतिनिधित्व करता है, ए.सी. नीलसन, इटली में पूरक बाजार निरंतर गति से बढ़ रहा है, प्रति वर्ष दोहरे अंकों से (13% से 16% Y / Y)। उत्पादों के उपयोग में इस प्रसार के लिए धन्यवाद - चाहे वे पारंपरिक पाउडर हों या टैबलेट सप्लीमेंट , एकल-खुराक के बजाय - विशेष कंपनियां अनुसंधान और विकास इकाइयों के समर्थन और "औद्योगिक" पैमाने पर उत्पादन करने में सक्षम तकनीकी रूप से उन्नत प्रणालियों का उपयोग करने के लिए औद्योगिक परियोजनाओं में निवेश कर सकती हैं। साथ ही उत्पाद की गुणवत्ता और कार्यक्षमता विशेषताओं के निरंतर विकास से जुड़ी "उत्पादन लागत का अनुकूलन; कम लागत पर बेहतर, सुरक्षित और व्यावहारिक पूरक में अनुवादित (मौजूद पदार्थों के उच्च पोषण मूल्य" पर विचार करते हुए) ) अंतिम उपभोक्ता का लाभ। यदि हम सोचते हैं कि बार में खरीदे गए एक सामान्य सैंडविच या सैंडविच की कीमत 50 ग्राम प्रोटीन बार से कहीं अधिक है और यदि हम औसत सामग्री और उपयोग की जाने वाली सामग्री की गुणवत्ता का मूल्यांकन करते हैं, तो इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि एकल खुराक की खुराक हमारी आबादी के बीच भी व्यापक प्रसार।
