वे विभिन्न प्रकार के विटामिनों पर आधारित खाद्य पूरक हैं, जीव के कामकाज और कल्याण के लिए आवश्यक पोषक तत्व हैं।बी विटामिन: कुल आठ बी विटामिन हैं (बी 1, बी 2, बी 3 या पीपी, बी 5, बी 6, बी 8 या एच, बी 9 या फोलेट, बी 12)। ये कई कार्य करने में सक्षम पोषक तत्व हैं, क्योंकि वे जीव के लिए महत्वपूर्ण और आवश्यक हैं। विस्तार से, वे मुख्य रूप से विभिन्न सेलुलर और चयापचय प्रक्रियाओं में कोएंजाइम की भूमिका निभाते हैं और इसमें शामिल होते हैं: विटामिन सी: एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, विटामिन सी शायद अपनी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के कारण सबसे प्रसिद्ध विटामिनों में से एक है, लेकिन शरीर के भीतर इसके कार्य बहुत व्यापक हैं। इनमें से हम कुछ का उल्लेख करते हैं: विटामिन डी3: कैल्सीफेरॉल के रूप में भी जाना जाता है, विटामिन डी3 हड्डियों के स्वास्थ्य में अपने महत्वपूर्ण कार्यों के लिए व्यापक रूप से जाना जाता है। वास्तव में, यह शामिल है: विटामिन ई: विटामिन ई - या टोकोफेरोल, यदि आप चाहें - इसकी मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुणों की विशेषता है जिसके कारण यह ऊतकों को मुक्त कणों से प्रेरित क्षति से बचाने में सक्षम है। अधिक विस्तार में जाने पर, यह विटामिन सक्षम है: विटामिन के: विटामिन के हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी शामिल है, लेकिन यह जमावट प्रक्रिया में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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इन उत्पादों के भीतर, विटामिन एक एकाग्रता में निहित होते हैं जो व्यक्ति की दैनिक पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करते हैं।
मल्टीविटामिन की खुराक विभिन्न रूपों में तैयार की जा सकती है, बेशक, मौखिक रूप से ली जा सकती है। इनमें टैबलेट, कैप्सूल, पाउडर और समाधान शामिल हैं।
: यह जीव के कई कार्यों में शामिल एक विटामिन है और एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव से संपन्न है। विशेष रूप से, विटामिन ए आवश्यक है:- दृष्टि के समुचित कार्य के लिए (गोधूलि दृष्टि सहित);
- किशोरों में यौन परिपक्वता के लिए;
- वयस्क प्रजनन क्षमता के लिए।
- कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, लिपिड, अमीनो एसिड, आदि के चयापचय में;
- कोलेस्ट्रॉल और स्टेरॉयड हार्मोन के संश्लेषण में;
- न्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण में;
- लाल रक्त कोशिकाओं और सफेद रक्त कोशिकाओं के प्रजनन में;
- तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य में।
- कोलेजन का जैवसंश्लेषण;
- नॉरएड्रेनालाईन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर का संश्लेषण;
- पित्त अम्लों का जैवसंश्लेषण;
- लोहे का आंतों का अवशोषण;
- यह शारीरिक खुराक पर सेलेनियम के उपयोग का पक्षधर है;
- फोलिक एसिड को टेट्राहाइड्रोफोलिक एसिड (जैविक रूप से सक्रिय रूप) में सक्रिय करना;
- हिस्टामाइन के अंतर्जात स्तरों का विनियमन;
- संरक्षण - विटामिन ई के साथ - मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से;
- प्रतिरक्षा समारोह की उत्तेजना (इंटरफेरॉन और इम्युनोग्लोबुलिन जी और एम के संश्लेषण की उत्तेजना)।
- "पाचन स्तर पर कैल्शियम के अवशोषण में;
- हड्डी के ऊतकों में कैल्शियम के जमाव में;
- समीपस्थ घुमावदार नलिका में कैल्शियम और फास्फोरस के पुनर्अवशोषण में (इसलिए, वृक्क स्तर पर)।
- झिल्ली फॉस्फोलिपिड के पेरोक्सीडेशन में बाधा डालकर कोशिका झिल्ली की रक्षा करें;
- लिपोप्रोटीन को ऑक्सीकरण से बचाएं;
- विटामिन ए को ऑक्सीकरण से बचाएं।