खाना; यह किसी जनसंख्या समूह या किसी विशिष्ट जीव को संदर्भित कर सकता है।
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प्रश्न के लिए "हमें कितना प्रोटीन चाहिए?", हम जवाब देते हैं: यह निर्भर करता है!
चर कई हैं और अमीनो एसिड (एए) की आवश्यकता पर बहुत महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं - "बिल्डिंग ब्लॉक्स" जो प्रोटीन बनाते हैं, यानी प्रोटीन पाचन से अंतिम अवशेष जिन्हें इसलिए अवशोषित किया जा सकता है।