) औद्योगिक रूप से संसाधित तुर्की पर आधारित वनस्पति मूल के खाद्य पदार्थ हैं।
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आहार में कॉर्न फ्लेक्स का उपयोग मुख्य रूप से नाश्ते में और स्नैक्स (द्वितीयक भोजन) के बीच किया जाता है, भले ही कई "वैकल्पिक" व्यंजन हैं जो उनके उपयोग के लिए प्रदान करते हैं (उदाहरण के लिए कुरकुरा ब्रेडिंग में; देखें मकई के गुच्छे के साथ पर्च).
आज, मकई के गुच्छे दुनिया भर में कई कंपनियों द्वारा उत्पादित खाद्य पदार्थ हैं, लेकिन मूल मकई के गुच्छे उत्पादन पेटेंट (शुरुआत में: दानेदार) 31 मई, 1895 को जॉन हार्वे केलॉग (14 अप्रैल, 1896 का प्रकाशन) द्वारा जमा किया गया था।
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